暑氣 結果共149筆

有沒有看錯，不管大人小孩，送進嘴裡的剉冰竟然是藍色的！光是鮮豔的藍色就吸引顧客的目光，搭配綠色的奇異果，現切的香蕉、紅色的西瓜、香甜的芒果，最後放上一球香草冰淇淋送進嘴裡，夏天酷熱的暑氣瞬間降到冰點！

在新竹有這麼一家冰店，當初老闆只是一時看到附近很多的鳳梨滯銷，他靈機一動，想說乾脆用鳳梨汁來做剉冰，不要再另外加糖水，結果沒想到真的大賣，而且一賣幾十年，現在都已經到第二代，他們仍然堅持只有鳳梨原汁、沒有糖水。 第二代老闆娘傅淑玲：「時代在進步，大家的選擇也越來越多，那你不能只是固守自己的本業，固守本業是最重要的啦，可是也需要開發新的東西，去迎合其他年齡層的人。」 到新竹城隍廟吃完當地最有名的小吃，肉丸、炒米粉、貢丸湯，天氣正熱需要消暑解渴，這家冰店大排長龍，而讓人排隊等候一定有好的原因跟理由。 金黃色的湯汁，不是糖水而是鳳梨果粒，一大湯匙淋在細細綿綿的剉冰上，香甜的鳳梨配上冰涼的剉冰，吃上一大盤，大熱天的暑氣真的全消了！顧客：「台北的冰很少，就全部的冰都會加一種一樣的東西，但是我發現這家冰，我之前沒有吃過這樣的冰。」 這2位同學就讀清華大學，是台北人到城隍廟找吃的，祭祭五臟廟總是會經過這家冰店，不過他們沒有被排隊人潮吸引，而是因為同學推薦，今天是第一次來嘗試，用鳳梨取代糖水，讓他們覺得非常的好奇。 愛吃鳳梨的老闆娘突發奇想，把鳳梨切成丁，發現鳳梨切的越細果汁越多，於是把鳳梨汁、果肉跟冰配在一起吃，不過只有加鳳梨，吃起來還是有點酸，甚至會咬舌，吃起來不順口，於是她想到用熬煮的。 把酸的部分用熱去除掉，再加上砂糖提升甜度，熬煮過程完全不加水，果肉自然生汁，這一鍋是百分之百的鳳梨原汁。熬煮40分鐘，直到黃色的鳳梨汁變成金黃色就完成了，不過鳳梨好吃也要看產地，老闆說台灣的鳳梨品質很好，尤其是屏東的金鑽鳳梨和南投的名間鳳梨，因為她自己很愛吃，所以不計成本也要給客人最好吃的鳳梨。 「好吃的要跟很多人分享」是老闆做生意最大的原則，因為鳳梨剉冰之所以會成為新竹有名的小吃，有這麼一段彼此分享的故事。第二代老闆娘傅淑玲：「之前的店面都靠近市場，所以我婆婆有很多市場的朋友，那時候鳳梨大量生產是一個旺季，而市場的朋友在賣水果，有很多鳳梨可能量太大了吃不完，然後就送給我婆婆一些，那我婆婆想說送她鳳梨，那當然是切一切鳳梨，加在我們的剉冰上面，請大家吃吃看，結果發現大家的風評都很好，覺得口味很合，加在剉冰上面真的是一個絕妙的組合，這樣子才會突發奇想，就想說乾脆我們來賣一個鳳梨冰。」 這是40年前的故事了，當時鳳梨剉冰一上市就很受歡迎，除了口味很特別，時機也很重要，因為當時鳳梨滯銷，果農只好低價賣給加工廠做成鳳梨罐頭，不過鳳梨罐頭經過工廠製作，加上通路的經銷成本，價格反而更貴，很多人根本買不起，所以當時老闆娘推出一碗1元的鳳梨剉冰，便宜又大碗，這口碑快就在新竹一帶傳開來了。 顧客：「就是一般大市場常見的料理吧，還是簡單的那個，可能你去買都看得到，然後這幾個東西加在一起，加上你說的那個什麼鳳梨糖汁吧，對我們說實在的吃習慣了，好像也沒什麼特色。」

Q：秤重吃冰消暑氣，便宜多銷排長龍，業者？

這幾天氣溫一再創新高，人都快要被熱暈了，所以吃冰成了消暑最直接的好方法；在高雄就有一家冰店推出秤重吃冰的方式，不但有幾十種配料任你選，而且秤完後大約不到30元，因此每天都有民眾大排長龍。

這幾天，香港實在熱得不得了！每天都是30幾度的高溫，為了幫大家消消暑氣，香港一家購物商場，特地推出各式各樣的冰淇淋，特別是一種法國菜的私房甜點「龍蝦冰淇淋」，相當受矚目，吃起來有龍蝦的味道，吃一球要240元台幣。

酷熱的夏天到來，到了晚上，暑氣依舊難消，有燒烤店設計出花園式的露天座位，讓怕熱的客人可以一邊吃燒烤，一邊體驗夏夜晚風，這種創意，客人的反應不錯，而幕後的老闆，居然就是歌手范逸臣。

炎熱夏天，許多人都會到海邊或游泳池玩水消消暑氣，不過您知道嗎？根據科技公司檢驗結果顯示，經過3個小時的戲水，平均身上的大腸桿菌是戲水前的137倍。

全球氣候異常，熱的不得了，南韓一間動物園，特別製作水果冰棒給北極熊吃，消消暑氣。

炎炎的夏天，到沙灘戲水可以消消暑氣，日本的海水浴場為了搶生意，推出各式各樣不同主題的沙灘，比如說有狗狗專用的「愛犬海灘」，還有可以體會異國風情的「歐洲風情沙灘」，以及標榜親子一起同樂的「親子專用沙灘」。

連日來的高溫不但人受不了，就連動物園裡的動物也曬得暈頭轉向，園方想盡辦法為動物消暑，動物管理員製作超大的四果冰，好讓動物消消暑氣。

桃園龍潭是著名的茶葉產地，椪風茶更是龍潭茶的代表商品，現在正值暑熱季節，桃園縣政府推廣椪風茶，要大家喝了，可以消消熱氣。

夏天即將來到，英國有業者把通常在北極才有的冰宮酒吧，首度搬到倫敦，讓無法到北極的民眾，也能親身體驗零下5度，喝酒的另類感受。

夏天來了，又到了玩水季節，台中月眉一家大型遊樂場，知名的大海嘯區域今天開放，吸引許多遊客先到這裡來消消暑氣。

苗栗竹南今天有比基尼女郎沙灘排球賽，女孩穿著清涼吸引許多人也加入比賽，主辦單位同時也舉辦啤酒節，冰冰的啤酒加上清涼美女，暑氣全消。

炎炎夏日怎麼玩才過癮，當然是要下水清涼一下。今年邁入第10年的宜蘭童玩節，水上遊樂設備不斷更新，每天擠爆大小遊客，搶著前來消消暑氣。

上海這幾天都處於大陸紅色警戒的高溫天氣，大陸的氣象局不斷提醒民眾小心中暑，而有餐廳業者乾脆舉辦一場冰上牛排大賽，只要參賽者坐在冰塊上，用最快的速度吃完牛排大餐就獲勝，滋味如何，一起到上海去看看。

大陸進入酷暑氣候，各地都創下高溫紀錄，在廣州有民眾為了消暑，跑到大廈頂樓沖澡，自己是洗的很開心，不過這樣可苦了住在對樓的住戶，每天一打開窗戶，都被迫看天體浴。

天氣熱，喝杯啤酒消消暑氣一定很過癮，今天晚間就有啤酒業者舉辦喝啤酒大賽，讓民眾同樂，而獲得冠軍的是一位年輕小姐，她只花了15秒鐘，就用吸管喝光500CC的啤酒。

日本連續幾天超過攝氏38度，連夜晚都有接近30度的高溫，讓東京的民眾叫苦連天，幸好今天是日本人的鰻魚日，據說只要在這一天吃鰻魚，就能補充流失的體力，因此許多老字號的鰻魚店裡擠滿了民眾，希望鰻魚真的能夠消除一些暑氣。

台北縣的三峽大豹溪、烏來風景區及東北角海岸一帶，因為距離台北市近，每逢假日或是總是擠滿遊客，不過交通局表示，立許多警告標誌，勸導民眾不要下水，卻還是阻擋不了想消暑的民眾，連作洋傘出租的業者，生意還好的不得了。

花蓮七星潭廣場，下午有一場西瓜節活動，主辦單位從日本取經，引進了水流涼麵讓民眾免費品嚐，消消暑氣，還有比賽喝瓜汁，大人小孩隔著半公尺長的吸管猛吸，汗流浹背趣味橫生。

儘管暑氣逼人，夏日的籃球運動還是越熱越high，週日在台大體育館舉行的籃球鬥牛賽不僅全場觀眾擠爆，主辦單位更請來法國著名的灌籃表演團體Slam Nation來台演出，他們神乎其技的灌籃身手，讓全場是驚呼聲不斷。

夏天吃冰，是許多人消除暑氣的選擇之一，不過可能沒人知道喝下一杯奶昔，相當於吃下3個漢堡。美國的一個學術研究單位，也對冰淇淋發出嚴重警告，因為這些含有高熱量高脂肪的冰淇淋，儘管美味，卻會讓人肥胖甚至引發各種心血管疾病，成為健康的慢性殺手。

炎炎夏日每位民眾都喜歡吃挫冰來消暑氣，尤其芒果冰更是許多人的最愛，不過根據消基會的抽樣調查，發現20家市售的芒果冰裡，就有15家不符合衛生規定。