日式燒肉 結果共31筆

今天的好吃一點訣，帶您來看台中市一家日式燒肉店，除了美味燒肉，客人必點的招牌菜，卻是海鮮煎餅；業者除了用傳統的蝦仁、軟絲等海鮮加內餡，還加入大塊鱈魚增添香氣，另外在用北海道十勝山藥，研磨成山藥泥後，和麵糊、內餡一起攪拌，再倒進鐵盤裡，慢火煎到外酥內嫩，由於麵糊結合山藥，不但有獨特香氣，口感也比一般煎餅更Q嫩。

邊用餐邊忙逃命！高雄知名日式燒烤店，27日晚間發生火警，雖然不是用餐時間，還是有20幾名顧客用餐，店家第一時間滅火，卻因為火勢太大作罷，最後緊急疏散所有人，還好只有1名員工輕微嗆傷，初步懷疑是抽風機管線走火，不過因為抽風管也可能累積大量烤肉後的油煙，沒定期清理的話，也會引發火勢，燒肉店業者如何防範，帶您來了解。

很多年輕學子想留學，都得花好幾年存錢補習才能圓夢，台北有家知名的日式燒肉店，只要員工待滿1年，又有自修一點日文，就出錢送他去日本見習1年，而且還提供生活費，讓很多人年輕人趨之若鶩，想要擠進這家店打工。

市面上，日式燒肉店越來越多，最近有一位國安局特勤人員，放棄百萬年薪，當起燒肉餐廳的老闆，他靠著過去當過李登輝、呂秀蓮、陳水扁三位正副元首隨扈的經驗、嚐盡各種美食，還獨創了「扁鋁包」和「連送鍋」的菜色，這是什麼樣的口味？一起來看看。

考不上大學，人生也可以是彩色的。我們要告訴大家，在台北有一個年僅26歲的年輕人，雖然沒考上大學，但他不氣餒把握每一個可能的機會，現在他已經是一家連鎖日式燒肉的老闆，一年的營業額超過1億。 走進店裡，迎面而來的就是店員們熱情的招呼。這是一家位於台北七條通裡頗負盛名的燒肉，因為在短短幾百公尺的巷弄裡，他們就開了三家分店，氣魄之大，就像他們的店名一樣。 這名已經擁有7家分店，年營業額上億的老闆，是一名68年次的新新人類，當初他高中畢業時，不但聯考失利，而且父親又經商失敗，讓他飽受挫折，送報發傳單都是他曾做過的工作；這樣的日子一直到他聽見了這個聲音－借錢也要做，只因為他不想放棄任何一次機會，從員工的服裝到店內的裝潢，大小事情他一手包辦，為的就是要滿足顧客的需求，現在的他不只想當七條通裡的一條龍，他還把這條龍帶到全台各地。

便利超商便當大戰又將燃起新的戰火。國內一家知名的超商連鎖店將從7月1日起推出「燒肉料理定便當」，包括台式燒肉飯及日式燒肉飯2種口味。