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百年麵線第二春，業者？
不忍心傳統手藝失傳，林正義在10多年前，放棄自己的工作回鄉做手工麵線，儘管當時已是沒落的夕陽產業，林正義從頭學起，紮實的拉麵線功夫，在追求手工潮流的現今社會，鹹魚大翻身。2009/03/24 15:53 -
【食尚玩家】信義精華區 道地北方麵食
在台北市的信義計劃區，過去曾經是眷村林立，有不少大江南北的地方小吃，其中有一家，已經有3、40年的小吃店，除了道地充滿北方味的麵食外，他的手工麵條，更是讓不少人，一吃上癮，吃了還想再吃。2007/09/02 17:14 -
22歲女大學生 6億產值麵包店CEO
22歲通常還是正在思考職業生涯的年紀，不過美國一名哈佛大四女學生，卻已經是一家跨國連鎖麵包店營業額高達6億台幣的老闆娘。由於這家麵包店堅持巴黎純手工製造再送往全世界，讓她功課、事業蠟燭兩頭燒。不過在她管理下，麵包越賣越好，已經成了國際聞名的頂級法國手工麵包。2006/12/29 22:36 -
消基會查麵條鈉含量 35%標示不實
降低鈉的攝取量，民眾大部分只想到要少吃鹽，其實連麵條，也都可能含有高量的鈉！消基會抽查17件大賣場賣的麵條麵線，發現實際含量和標示量有極大的誤差，特別是一款和益手工麵線，如果多吃幾口或多加一點調味料，就會超過衛生署每日2400毫克的建議攝取值，長期吃下來，很可能導致高血壓。2006/06/01 12:22
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