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    彈起 結果共122筆

  • 爺撿未爆彈 國一孫報案 消防員嚇傻

    新竹市一名國中一年級的李姓男童,日前居然用報紙包著一顆未爆彈,用雙手捧著到消防局報案,消防員看到後嚇得馬上從椅子上彈起,趕緊通知軍方的防爆小組來處理,這顆未爆彈是男童爺爺在5年前撿到,不過並不以為意,隨意的把它放在屋外日曬雨淋,萬一突然發生爆炸,後果不堪設想,讓負責處理的消防隊員和防爆小組都替他們捏一把冷汗。
    2010/09/06 12:31
  • 火鳥跑車飛天撞陸橋 青少年駕駛垂危

    美國俄亥俄州一位19歲的青少年,在高速公路高速行駛路肩時,車子突然撞到路旁的陰溝,彈起來飛到空中,直接撞在天橋柱子上,車子全毀;而整個汽車飛天的過程,都被警察車上的行車監視器錄了下來,這位青少年被警方從車裡拖出來後,馬上送到醫院急救,傷勢相當嚴重。
    2010/08/25 16:48
  • 〈獨家〉學生上清境打工 墜30米溪谷重傷

    南投縣埔霧公路人止關,上午發生學生墜谷意外,一名高中男學生要載同校女朋友,到清境農場打工,2人騎機車經過人止關,機車失控撞護欄,2人彈起墜落到10層樓30多公尺深的溪谷中,女同學全身骨折重傷,男同學輕傷,他說太早起床,從雲林騎車到清境太累,才會摔車。
    2010/01/26 10:45
  • 【發現台灣味】四十年老麵專家 馬師傅麵食總匯

    凌晨2點就和入新麵團增殖的老麵,到了早上6點鐘準備就緒,一大缸滿布大氣孔的麵糊,真的老,這樣子每天培育,每天冰存一些,時間可以追溯到40年前。 麵食師傅馬書生:「我們58年開始做生意,就用的就是,就自己培育出來的老麵,一直延續到現在。」 馬師傅馬書生說,他的名字,多少反應從山東一路輾轉來台的父親,對他的期望,不過從小看著爸爸做麵食,也愛吃麵食的他,家傳手藝不肯放,從此書生鑽研的,就都是麵食的學問了,用老麵發起來的麵團,是接下來,一連串工作的基底,馬書生加乾麵粉、加水、加鹼水,動作熟練快速。馬書生:「就是趕快把這一缸麵做完,不然這一缸麵做到後面,天氣太熱的話,後面的,可能就已經慢慢萎縮。」 所以沒時間多聊,看看差不多了,趕快把麵團壓一壓,這種老麵麵團也真是厚實,看著像是一床厚毯子,而等到表面光滑,就要速速進入下一個動作,分割、成型,要用來做饅頭的,一個麵團4兩,可不是用手捏捏就算,使勁把麵團在板子搓一下、兩下、三下、四下、五下、六下、七下、八下!最後順勢,把底收起來。 童年記憶中,山東大饅頭那種獨特的一層疊一層的質感,原來是這樣來的。馬太太宋菊年:「老麵不一樣,它很紮實,你要這樣子捏,沒有辦法,就是用揉的,一定要用揉的,而且你揉的時候,它一定會一定會越來越紮實。」 宋菊年:「它跟一般發粉的麵不一樣,發粉的它很容易成型,那老麵的饅頭,它勁道比較大,所以揉完都是一身汗。」 馬太太宋菊年的一雙手,也真是迅速確實,因為這一番壓揉,動作少了,不紮實,動作多了,坑坑疤疤也很難挽救。宋菊年:「你持續抱著它揉,它就發起來了。」 而揉好了的漂亮饅頭,卻又比一般看到的饅頭,尖,高很多,馬書生說,這叫高裝饅頭,傳統的饅頭,就是這幅模樣,而且還不能馬上蒸呢,還要進行最後一次發酵,未來成品的軟硬鬆實,體積大小、品質好壞,據了解,這個時候,是一大關鍵! 馬書生對自家老麵的發酵力,很有信心,所以饅頭麵團簡單蓋個薄布,就往旁邊一放,接著還有其他麵食要忙。 豆沙、芝麻、素包,同樣經過一番攪打,壓、切,原來還要做肉包,不同於小籠包,強調摺數多細巧,馬太太說,他們這種老麵肉包,麵皮是有些份量的,所以摺數越少越好,不然打摺的地方,會結成一大麵團,不均勻,而既要少打摺,又要讓包子端正漂亮,就要一些功力了,馬太太數十年功夫,就算要包更少摺的包子,也沒問題。 看過三角形的豆沙包嗎?這叫糖三角,傳統麵食,現在也少見了,包裹大團豆沙的,麵皮要密合,又不能讓包子扁塌,看似簡單的動作,力道拿捏,其實不簡單,徒弟還沒能掌握住,更絕非機器能夠代勞。馬書生:「餡也多啦,他們也包不起來這樣。」記者:「要這樣拉一下?」馬書生:「對,麵是有彈性的嘛我們的麵很緊、很筋道。」 而隨著一盤盤,各式包子捏製好,饅頭的二次發酵完成。馬書生:「它比剛剛大概膨脹了,有三分之一這麼大,拿起來會覺得輕輕的,這就差不多。」記者:「就是一個手感?」對,我們沒有用發酵箱,只有用這種方式,發酵箱那個等於水果不熟,你打荷爾蒙進去催熟一樣,我們這個就是,完全放在外面,自然發酵。」 馬書生說中國麵食,四大類當中,就是發麵類最難掌握,特別是像他們這樣,半點發粉不摻,純用老麵的,因為老麵有自己的生命,每天隨著天氣變化,怎麼因應調整,全得靠經驗,越來越少店家,或者不願意,或者沒能力,這般花功夫了,只是饅頭裡,有沒有用上這些心,差別是吃得出來的。顧客施小姐:「我那時候,初中、高中的時候,可以吃他們家一個大饅頭,再吃旁邊一碗麵,因為那個麵湯,沾他們家饅頭,非常地好吃。」 施小姐一早就來等包子饅頭了,一邊泡茶聊天一邊等,就是一定要等到,掀開蒸籠的這一刻。記者:「哇!大好多!」馬書生:「這個這樣就熟了,你看,我這麼用力打,還會彈起來。」 顧客施小姐:「他們家的饅頭,是非常的實在,對不對,你吃下去有咬勁,有麵香,對不對,我先生說,吃麵包幹嘛?還不如吃饅頭,馬哥的饅頭夾個蛋,比漢堡還好吃。」 這大饅頭,還真的常常放洋出國去。馬書生:「買的那個人是飛行員,別人帶泡麵,他帶饅頭,這很正常嘛,最遠到阿拉斯加嘛,絕對不誇張的。」 而樸實卻也紮實的香氣勁道,也呈現在包子上。馬書生:「這代表熟了。」顧客劉小姐:「他每一樣,我都很喜歡吃欸,可是我好像更喜歡,吃他的豆沙包和酸菜包。」 劉小姐:「他家的豆沙包,吃起來比較滑潤,好像水汁一樣,。但是不是很甜,尤其剛出爐的時候,會燙舌頭,就非常地好吃。」 大夜班剛下班的劉小姐,趕著來搶購了好幾大包,馬書生說,就是客人們的殷切期盼,讓他們夫妻倆,經歷眷村拆遷,依然堅持幾十年。馬書生:「剛剛那個也是半路碰到的,喔留電話,問搬哪去了,追我們,吃了大概20年,還有吃了40年的,還有兩個。」
    2009/09/27 22:05
  • 飛來橫禍! 太魯閣落石砸傷日遊客

    花蓮太魯閣風景區,又傳出落石砸傷遊客的意外!一名日本籍遊客下午前往太魯閣九曲洞遊玩,雖然頭戴安全帽,卻被掉落彈起的石塊,砸傷臉部,所幸送醫急救後沒有大礙。
    2009/05/31 19:10
  • 老翁被撞枉死 駕駛稱暈眩不知情

    新竹一名70歲老先生,走在大馬路邊,突然一輛逆行汽車急速對他衝撞過來,老先生不但被彈起5公尺高,還飛到30公尺外,把鐵皮屋都撞凹,當場死亡;肇事車主沒有酒駕,但他說他有經常暈眩,完全不記得當時發生什麼事。
    2008/01/08 11:56
  • 天外飛來! 一女用餐遭輪胎砸昏

    台中一名女子吃中飯,一個輪胎突然從店外飛進來,砸傷還砸昏了她,女子送醫後沒有大礙,但這個輪胎到底怎麼來的?原來一輛中古小轎車,開到一半,輪胎突然鬆脫,繼續向前滾了100多公尺,撞到階梯後彈起來,才會砸傷人,而輪胎和車身分離的過程,監視器全拍了下來。
    2007/08/25 18:06
  • 化工廠驚傳爆炸 威力強大建築全毀

    上午9點多,桃園發生工廠爆炸意外;這是新屋鄉的一間化學原料工廠突然爆炸,強大的威力將鐵皮屋頂高高彈起,舖蓋整條馬路路面,影響交通,週邊的建築和車輛也都遭殃,玻璃碎片四處飛起還割傷3名員工。
    2007/08/16 10:31
  • 憂鬱退通告? 王力宏笑從椅上彈起

    日前報載,偶像歌手王力宏去醫院看精神科,疑似有憂鬱症方面的疾病,甚至因此推掉20個通告,不過今天他在出國前夕,跟媒體記者搖頭否認,他說明明是背痛去看神經科,可能有媒體搞錯弄成是精神科了。
    2007/08/14 17:14
  • 【熱愛生命系列報導】多障音樂天才 廖庭澔熱愛生命

    很難想像一個全盲、有自閉症、語言和精神障礙的人,彈起鋼琴、手風琴來,技巧一級棒,這位多重障礙的18歲青年廖庭澔,雖然不太會和外界溝通,但他用音樂創造出屬於自己的舞台,我們要帶您看看他熱愛生命的故事。
    2006/03/15 08:39
  • 〈獨家〉天外超準!林佳龍輕鬆餵猴反K猴

    從新聞局長空降台中參選落敗,不過林佳龍夫婦選前選後,都是微笑從容面對。事實上,兩人昨天投完票,還一塊去大坑和猴子玩,還學猴子玩抱抱,林佳龍餵水果餵得很開心,不過天外飛來的香蕉,卻剛好K到猴子,整隻彈起來,頭冒星星趕快逃走。
    2005/12/04 20:25
  • 卡車載飛彈起火 隧道爆炸全記錄

    南韓一輛裝載飛彈的軍用卡車,在行經高速公路隧道時,疑似煞車失靈,引起火花,造成卡車起火,最後還引爆了飛彈,爆炸將卡車炸成碎片,整個爆炸驚險過程全被隧道內的監視錄影機給拍了下來。
    2005/11/02 10:53
  • 四指彈蕭邦 韓國女鋼琴師抵台

    韓國有一位20歲女孩,身高不滿一公尺,她的雙手加起來只有4支手指頭,不過,她的鋼琴卻彈的很好,是目前韓國的知名鋼琴家,下午她應邀來台為殘障人士募款,即興彈起名曲,讓在場人士,驚豔不已。
    2005/09/23 18:41
  • 「槽鐵」刺穿擋風玻璃 駕駛人輕傷

    中二高苗栗竹南路段下午發生車禍,一根大貨車上遺落了用來固定支架的2公尺長「槽鐵」,橫在路中央,車輛經過後突然彈起,筆直刺穿後方車輛的擋風玻璃,造成駕駛人血流不止送醫。
    2005/09/05 17:10
  • 【一步一腳印】客家民謠融入非洲音樂 解放傳統

    中午11點多,傳統市場正熱鬧,突然出現一群很忙碌的年輕人,有了另一種聲音而來,冠宇是好客樂團的團長和貝斯手,蕭仔是胡琴手,而小豪是電吉他手,樂團經費有限今天練團,就借用小豪和朋友合開的工作室,在菜市場裡面,沒有電梯搬樂器顯得有些吃力。 好客正要進行一項創舉,幫影像做音樂而且是現場演出,時間長達20分鐘,國內還沒有樂團嘗試過,影片裡呈現的,是台灣50年來的生活演進,這是特別?海洋音樂季準備的,福隆海水浴場是主角。 鼓手鍾成達:「這樣我們抓不到,你這樣我們抓不到,還是你跟我們講哪一個畫面,或者說我們做幾個循環停掉,我們自己數把它停掉直接進,那你歌接歌就會順。」 鼓手達哥想法多,練團的時候總會跳出來主導,不過經過了1個多小時的練習,還是抓不到感覺,當大家身體越來越放鬆,需要找更多支撐點的時候,看得出來心累了,音樂結合影像讓溝通變得複雜,這比平時練團多一些煩燥,氣氛也突然間變得有點僵。 嗩吶手郭進財:「我覺得這個東西,應該之前先給我們山片去看,今天才剪好,我知道,要不然就今天每個人拿一片回去看,找可以配音幾個點,這樣沒辦法談,唉!」 空氣像是瞬間凍結,安靜下來完全沒有聲音,身為團長的冠宇低頭彈起吉他,尷尬的氣氛慢慢融化。好客團長陳冠宇:「其實我們比較像是七朝歌那樣,我們是用原來音樂當個底當個竹竿,然後去Solo東西,反而不要跟原本一樣,反而不要太多跟原本一樣的東西,我也覺得應該這樣,這樣比較有意義,我們不是要做卡拉0K。」 抓住方向一試再試,情勢似乎越來越好,大家已經融入影片情境中,再從原有的樂曲發展出新的東西來。鼓手鍾成達:「你不要把整個彈滿,因為我們還在…,這樣好像比較好。」 其實像這樣音樂影像結合的創作,不是第一回了,7月初好客已經寫下國內樂團的紀錄,完成一部「影音戲」,拍攝的內容是女工也到了工廠辦演場會。
    2005/07/30 21:36
  • 夾頭!卡手! 雜牌情趣按摩椅藏危機

    汽車旅館的情趣按摩椅,是吸引客人上門的賣點,但是您知道嗎?電動按摩椅不小心觸按一個按鈕,突然彈起的椅背,可能會夾傷人,更有業者說,有人胡亂自行組裝按摩椅,操作不慎,可是暗藏危機!
    2005/03/19 19:06
  • 天外飛橫禍! 鋼板從天降駕駛命危

    一部自小客車17日晚間行經中山高苗栗路段,突然飛來一塊7、8公斤重的鋼板,擊破擋風玻璃,傅姓駕駛頭骨破裂,送醫有生命危險,警方研判鋼板可能是前車掉落再彈起來,砸中自小客車。
    2005/02/18 12:22
  • 派出所前火燒車 疑遭投擲汽油彈

    桃園市同安派出所對面凌晨傳出一起火燒車意外。一輛停放在路邊的轎車疑似遭到投擲汽油彈起火燃燒,並且波及另一輛轎車,由於近來桃園市區火燒車事件頻傳,警方高度重視,目前已著手進行調查。
    2004/10/15 08:10
  • 〈獨家〉砂石車輪胎飛脫 彈落砸毀兩車

    台中縣沙鹿鎮下午發生一起離奇車禍,一輛行駛中的砂石車,兩個輪胎突然脫落,飛到對向車道,先砸中一輛休旅車,又彈起來砸中一輛轎車,天外飛來橫禍,把兩名車主都嚇壞了。
    2004/10/13 18:43
  • 老爹買吉他 用A片換折扣

    走進老爹最愛的樂器行,他就像正牌老闆一樣,熟悉的帶領媒體參觀各式各樣的吉他,興之所致老爹當場露了一手,他還在媒體起鬨下,彈起可愛的HELLO KITTY電吉他,與粗獷外型對比相當有趣。
    2004/04/15 22:43
  • 〈獨家〉全台30%加油站 「防癌」油氣槍全掛零

    針對汽油中所含有的致癌物質「苯」,會因為加油加的太滿而外洩,加油站表示他們都有標準的加油程序,也就是油器回收槍彈起時,立刻停止加油,不過,有時因為民眾要求加滿,反而造成油氣回收槍損壞,造成油氣外洩。
    2003/08/22 18:58
  • 人孔蓋遭雷殛 氣爆砸壞鐵皮屋

    最近氣象變化大,苗栗縣竹南鎮一處台電的人孔蓋,竟然遭到雷擊引發氣爆,140公斤重的鑄鐵,竟然彈起來再摔落十公尺外的一間加油站,砸破鐵皮屋頂掉落地面,所幸沒有傷及人車。
    2003/06/13 16:05
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