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    年菜 結果共1,339筆

  • 鏟屎官快筆記! 毛孩「過年3大危機」要當心

    雖然過年就是要開心放鬆,許多人都會打破平常的生活習慣,但照顧寵物可千萬不能大意,比如為牠們加菜,或是帶出門一起逛街或拜年,因為這些行為都有可能增加毛小孩的身心負擔。
    2022/01/29 09:43
  • 年菜挑選祕笈!3招讓你虎年不變胖虎 低熱量選擇有這些

    馬上就要迎新年了,每到除夕圍爐時刻,餐桌上免不了大魚大肉的年菜,讓人看了口水直流,不過也會擔心熱量會超標,體重跟著爆增,而營養師余朱青不藏私分享挑選年菜「3祕訣」,教大家如何輕鬆圍爐少負擔,身體一樣可以「好舒虎」。
    2022/01/29 05:20
  • 過年別挑掉!吃長年菜能抗癌 營養師曝5大營養價值

    過年餐桌必備長年菜料理!長年菜又稱芥菜,營養師陳宗裕表示,長年菜吃起來帶點苦味,主要是來自「硫代葡萄糖苷」物質,為許多辛辣、苦味植物的天然成分,根據文獻顯示,具有抗癌、保護神經的功效。
    2022/01/28 20:00
  • 6大過年習俗一次看!除夕夜做3件事讓你「大富大貴」

    農曆新年是台灣最重要的節日,過年的由來是來自於炸鞭炮嚇年獸的故事,流傳到現在,雖然因為環保意識與安全問題,每逢新年就會瘋狂放鞭炮煙火慶祝的傳統已經不如早年,也令年味少了一點點,不過其他重要習俗依然保留著。
    2022/01/28 17:33
  • 每道都要吃一輪!奉上年菜意義知多少 春節幸福來團圓

    你知道其實每一口年菜都充滿著意義嗎?奉上年菜意義知多少。
    2022/01/28 15:46
  • 春節小心發胖!自煮年菜「5原則」快筆記 爽吃也能腰瘦

    新年即將來臨,就怕放完年假吃成「胖虎」。營養師李婉萍表示,肥胖除了造成身材外型走樣,也會提高心血管負擔。提供民眾5個自煮原則,過年安心吃又能「腰瘦」。
    2022/01/27 23:43
  • 疫情業績不影響?!飯店僅零星退訂 外帶年菜反而更夯

    最近疫情升溫,最擔心的莫過於餐旅業者,但不少大飯店卻意外發現,退房民眾其實不算多,甚至有不少人維持到飯店訂桌圍爐,再加上業者紛紛推出外帶年菜服務,整體業績,不減反增。
    2022/01/27 23:03
  • 莊嚴感爆棚!老闆年終送佛跳牆「貼心寫名放櫃」員工臉綠

    就快要過年了,不少家庭年菜必備佳餚其中一項就是佛跳牆,不過有網友分享,聲稱自己收到老闆的年終禮物就是佛跳牆,並發出照片,只見佛跳牆用白色瓷器盛裝,並且貼上姓名、放置在置物櫃裡,「莊嚴感」爆棚。不過有網友點出照片疑似是舊圖,儘管如此仍然引起熱議,笑回「只差照片,圓滿」。
    2022/01/27 21:11
  • 最後1秒搞定年菜 超商「冷凍海鮮PK個人鍋」

    周末就是除夕夜了,想好年夜飯要吃什麼了嗎?來不及訂餐廳,或是擔心外出用餐,有超商業者推出「即食」料理,像是圍爐必備的佛跳牆,縮小成迷你版個人鍋,還有日式鰻魚飯,在超商就能買得到,臨時想買冷凍海鮮,走到巷口超商一站就能通通買齊,就連火鍋湯底也都買得到。
    2022/01/27 19:27
  • 年菜大改造! 剩菜也能變成健康兼顧美味的新菜

    農曆春將至,家家戶戶採辦豐富年菜年貨,歡喜迎新年。根據傳統習俗,闔家團圓總是會準備山珍海味、澎湃豐盛的精緻菜餚來饗家人,但常在除夕過後,就開始為一堆吃不完的年菜料理及祭拜牲品傷透腦筋。別擔心,國民健康署教您將「剩食」改造成營養與美味兼顧的「虎旺」新菜,讓您們吃得健康,「虎」運亨通。
    2022/01/27 18:12
  • 年夜飯吃什麼? 內行激推「這道不可少」吃完旺整年

    隨著春節的腳步越來越近,家家戶戶陸續開始大掃除,迎接新年新氣象,一年一度的除夕夜餐桌上更會端出各種象徵特別意義的年菜,對此就有人好奇,「年夜飯桌上少不了什麼?」
    2022/01/27 17:46
  • 吃年菜前勿忘牙齒健檢! 缺牙不處理恐導致肺炎、失智

    年節將近,買辦年貨與年菜的同時,別忘了提前檢查牙齒,維持牙齒健康。「國人牙齒概況與衛教認知調查」調查結果顯示,超過五成民眾不知道牙齒保健與失智症、吸入性肺炎之間的關聯性。滿意自己牙齒外觀的比例更不到10%。
    2022/01/27 11:43
  • 雞蛋全遭搶空!他哀號「漲價了」 驚人真相曝:政府害得

    農曆新年將至,年菜必備的雞蛋卻難已買到,不少民眾在超市、大賣場都買不到雞蛋,貨架上整個被搶光,造成搶蛋之亂!而雞蛋量不足的話題也在網路上引起熱議,釣出不少苦主哀號,也有人直接問店家雞蛋缺少原因,店員親自解答了。此外,農經公司也回應真正原因,與政府政策有關。
    2022/01/27 11:34
  • 「過年吃三糕」小心得三高!營養師教戰改良版:快筆記

    有句台灣俗諺這麼說:「甜粿過年、發粿賺錢、菜頭粿吃應時!」每逢過年過節,總能見到家中長輩忙著「做粿」,桌上年菜也多半會有「蘿蔔糕」,寓意來年步步「高(音同糕)」升。只是傳統三糕:年糕、發糕、蘿蔔糕,常會有糖分太高、營養太少的問題,有營養師就祭出「改良版三糕」食譜,教大家吃得健康又安心。
    2022/01/26 21:04
  • 缺牙別大意! 日調查發現:罹患失智、肺炎風險高3倍

    年節將近,買辦年貨與年菜的同時,別忘了提前檢查牙齒,維持牙齒健康。「國人牙齒概況與衛教認知調查」調查結果顯示,超過五成民眾不知道牙齒保健與失智症、吸入性肺炎之間的關聯性。滿意自己牙齒外觀的比例更不到10%。
    2022/01/26 18:19
  • 蝦米!這年菜「破4千卡」 營養師教攻略:聰明吃不怕胖

    即將迎來農曆新年,久久可以全家團聚,婆婆媽媽們都火力全開準備煮出一桌好菜,但回家過年每天吃吃喝喝,最怕開工後腰際間會多出一圈肥肉,加上許多年菜都經過油炸及加了許多調味料,在氣氛的烘托下恐不自覺攝取過量。有營養師整理出年菜熱量表,「這道大菜」讓人驚覺熱量居然破4千卡,教你如何聰明吃,「份量攻略」一次看!
    2022/01/26 17:55
  • 去年烏魚子端上桌!張秀卿自爆「年菜秘辛」嚇壞眾人

    51歲「金曲台語歌后」張秀卿不僅歌唱實力深厚,幽默的說話風格更是讓她成為各大節目常客,搞笑自封「台語界林志玲」。她近日自爆有一次過年招待師弟妹到家中作客,沒想到她竟端出「去年的烏魚子」招待,暗黑版年夜飯讓眾人都聽傻。
    2022/01/26 13:37
  • 高雄市抽查年節食品139件 1知名餐廳菜單標示違規

    高市衛生局近日抽查年節食品共112家業者、139件,結果有2件巴西蘑菇檢出重金屬「鎘」超標、1件蘿蔔農藥殘留不符規定;抽查4家年菜餐廳,有1家菜單標示違反規範遭開罰。
    2022/01/26 13:21
  • 過年自製臘肉冒白點疑發霉 內行揭「背後真相」:免驚

    農曆新年將至,不少人都會挽起衣袖大展廚藝,不僅增添年節趣味,還能吃得更安心。日前有民眾想要自製臘肉,沒想到在風乾的過程中,肉竟然「疑似發霉了」,上網求助後,內行網友要他別緊張,並點出「關鍵1招」辯別。
    2022/01/26 09:20
  • 人妻過年放11天「婆家6天、娘家5天」 尪不准嗆離婚

    再過1星期就是農曆新年,今年共有9天假期,不少人都已經有了安排。最近有一名人妻分享,因為公司調假,這次她一共可放11天,原先預定「6天待婆家、5天待娘家」,沒想到先生得知後卻要求她「婆家7天、娘家4天」,倘若不從就離婚,讓她超級傻眼,無奈且好奇地問,「真的是我的問題嗎?」
    2022/01/26 05:45
  • 應急年菜哪買! 市場常溫菜PK海鮮批發現點煮

    過年快到了,圍爐必吃年菜,但遇到宅配退冰狀況,或是訂不到餐廳,很多人好奇哪裡有應急年菜,像是南門市場有現成的常溫菜或是冷凍包,不過要趕在除夕中午前來買,還有海鮮批發商,推出代客料理,黃金蟹、鮑魚等現點現殺,但像是帝王蟹要提前七天,還有賣場聯名冷凍包,也是選擇之一。
    2022/01/25 19:06
  • 冷凍年菜壞光! 物流塞釀包裹失溫紙箱泡爛

    如果您今年有訂「冷凍年菜」可能要有心理準備,最近很多民眾收到貨發現,怎麼紙箱都爛了,原來包裹早在配送過程失溫退冰,我們追蹤發現,今年春節前的物流配送量飆升,其中一家業者去年春節檔期有18萬件,今年現在已經有23萬件,2大物流業者表示,若貨物真退冰出問題,會協助退費。
    2022/01/25 19:05
  • 年假前最後倒數!電商推伴手禮優惠 零嘴、年菜下殺五折起

    隨著農曆春節將近,加上疫情升溫,年貨採購趨勢由線下消費轉移至線上,電商發現年初線上銷售量比去年同期成長近三成,站上買氣也來到高峰,因此也推出過年伴手禮下殺。樂天市場「新春虎來報」活動特別推出「年菜」、「伴手禮」與「過年必備零嘴」限時下殺5折起;Yahoo奇摩購物28日到2月6日祭出《過年不打烊》活動,集結年節熱銷禮盒、宅家人氣零食、走春必買好物等超過萬種爆夯明星商品優惠。
    2022/01/25 17:18
  • 過年後怕帶游泳圈開工?營養師列3點:「代換法」必學

    過年過節餐桌上一道道美味佳餚讓人忍不住食指大動,但許多人都怕過完年腰際間會「多一層游泳圈」開工,型男營養師蕭瑋霖(杯蓋)在臉書粉專分享道,不會因為吃幾餐大餐就變胖,也不會因為少吃幾餐就變瘦,體重控管應該是長期的計畫,他列出「3項」飲食計畫,讓你吃的開心又健康。
    2022/01/24 20:21
  • 回家吃卡安心! 圍爐年菜改外帶「訂單飆4成」

    春節不升三級,維持二級警戒,不過現在有很多餐廳透露,年菜外帶訂單明顯增加4至5成,也有餐廳說收到客人電話,要取消內用或是延後用餐時間,也有尾牙用餐一次取消總額100萬訂單量,顯見有不少民眾自主加強防疫。
    2022/01/24 19:55
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