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陸團意外/阿基師做飯壓驚 19陸客飯店休息
廣東25人團來台旅遊,卻發生起重機砸車意外造成2死6傷,倖存的19名陸客回到飯店休息,情緒很差,原本晚間安排在飯店附近吃飯,以及稍晚會去逛夜市的行程,現在全都取消,飯店不但請主廚阿基師準備餐盒壓壓驚,怕有團員血壓突然高起來,還請醫師到飯店待命。2009/04/24 19:16 -
自助餐拚業績男女都優惠,業者?
景氣低迷,很多消費者寧可在家做飯,也不願意花大錢到高級餐廳用餐,一家海鮮自助餐業者就打出噱頭,只要是男女一起到餐廳消費,男性半價,女性也可以免費獲得一份市價400元的活蟹大餐,搶救業績。2008/10/08 15:34 -
自助餐拚業績 男半價、女免費蟹鍋
景氣低迷,很多消費者寧可在家做飯,也不願意花大錢到高級餐廳用餐,一家海鮮自助餐業者就打出噱頭,只要是男女一起到餐廳消費,男性半價,女性也可以免費獲得一份市價400元的活蟹大餐,搶救業績。2008/10/07 19:16 -
神奇蒸氣電子鍋 邊煮飯邊蒸便當
現代人生活忙碌,想要好好下廚做飯,真的是越來越難;不過在日本,家庭主婦多了許多新的好幫手,像是他們設計了一個新的電子鍋,這種電子鍋在煮米飯的時候,可以利用電子鍋的蒸汽,順便拿來蒸便當,或是煮蛋,既省電又省時間。2008/05/02 22:26 -
廚工放假去! 119隊員化身總舖師
在過年期間,消防隊員可還是得24小時執勤待命,只是平常幫他們做飯的廚房阿姨也休年假,換句話說,這段期間他們可得靠自己來打理三餐,不過可別以為這些隊員們會因此手忙腳亂!因為他們其中可有人對廚藝相當有興趣,像是油爆清蒸魚、炸大蝦等,滿滿一桌菜可完全不成問題。2008/02/08 18:43 -
愛心總動員 御飯團義賣助清寒生
桃園治平高中今天舉行第3年度的畢業典禮活動「御飯糰義賣」,全校師生總動員親手做飯糰、壽司。學生們穿起和服到市場叫賣,引起不少民眾熱烈支持,學校將會把這筆義賣款項,拿來幫助校內清寒學生的營養午餐費。2007/06/05 16:39 -
不願再吃速食 兒童愛上烹飪班
美國的小朋友也要學作菜?由於美國單親家庭越來越多,許多小朋友受不了每天都吃速食,乾脆自己下廚做飯,下課了就去上兒童烹飪班下課前,還可以把完成品吃掉,大受小朋友的歡迎。2007/05/01 10:49 -
〈獨家〉被笑沒媽的孩子!癌父心痛
高先生的2個兒子,分別是12歲和10歲,因為家境窮困,直到去年才被發現沒上學,而被安置,2兄弟自從媽媽過世之後,和爸爸相依為命,乖巧懂事,做哥哥的甚至會四處撿拾寶特瓶,賣錢之後買菜做飯給弟弟吃。2006/07/05 18:30 -
娶進門隔天做飯? 顏家:媳婦還小啦!
立委顏清標16歲小媳婦娶過門第一天,沒有依循古禮早起為全家人洗手做羹湯,家人表示媳婦年紀還小,肚子裡又有5、6個月的小寶寶,疼惜都來不及,不會對她要求太嚴苛。2006/01/22 12:15 -
現世報!搶匪連人帶車摔倒
南投一名蔡小姐中午買完菜準備回家做飯,卻遇到惡賊騎機車搶錢,所幸蔡小姐機警呼叫,和路人聯手把包包給搶了回來,搶匪連車帶人跌倒,但蔡小姐也摔的全身傷。2005/09/21 17:20 -
SAYA大胃王 擔心食量嚇跑追求者
才被八卦媒體踢爆在日式酒店打工的SAYA,日前隨TVBS G-CLUB《非常人物》到日式料理店做飯糰,她強調當年打工的地方很單純,不是外界所言的聲色場所,而自言為大胃王的她,透露最高紀錄獨自吃完一鍋鹹稀飯,目前仍小姑獨處的她說完之後,立刻察覺失言,笑稱,「男生會不會被我給嚇跑了!」2004/05/17 12:36 -
【台灣拼起來】五星大廚教做菜 餐飲奮鬥30年
一位五星級飯店退休的大廚李吉川,現在是專業證照輔導班的老師,他毫不吝嗇的讓喜愛烹飪的朋友分享他的廚藝,台灣拼起來讓您感受李吉川推廣美食烹飪的使命。 李吉川:「劃第一刀,這個大概是0.2左右的厚度放在後面,好,我們儘可能的不要去切到那一塊,好,我們就這樣慢慢切一刀下去,準確的削下0.2公分的薄片。」 這樣神奇的刀法,看得一群上課的學生目瞪口呆,這是桃園永安國中的烹飪課上課的老師,是從希爾頓大飯店退休的大廚,難怪會讓學生佩服不已,學生:「我覺得來這邊作菜,比讀書有趣,搞不好以後我會去當廚師,學到刀工、盤式、還有那個火侯的控制,還有油溫,老師教了之後,就覺得餐飲科還不錯,還不錯讀,學了之後我們回家都有做飯,像她也是。」 李吉川老師生動的教學,讓這些國中生回家後,興高采烈的做飯給家人吃,這樣的成就,是讓他離開希爾頓大飯店後,更加忙碌的動力,除了教烹飪課外,他還開專業的證照導班,台灣美食展時也擔任評審,平常就研發新菜譜推廣美食,從來沒有休息過。 李吉川:「雖然從事餐飲30年,早期在68年的時候,我就參與這種烹飪的教學,到目前已經有20幾年了,在這段時間,我也培養我個人的興趣,也希望能夠把我們學的,能夠推動到各鄉鎮去,也讓學校的學生能夠學到一技之長,所以說,我們到目前來講還是在拼,活到老,教到老。」 李吉川老師用推廣廚藝的使命感,跟台灣一起拼起來。2003/06/25 10:30