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花蓮鮮奶節 推廣鮮奶調味入菜
花蓮瑞穗正舉辦鮮奶節,要推廣鮮奶,光用喝的還不夠,學學外國人,當佐料調為入菜,更多用途,而且不只西式料理可以用得到鮮奶,中餐和日本和風餐,也可以很有牛奶味。2004/10/17 15:52 -
杉林溪 雲霧飄 美景恍若西湖
七二水災後,南投杉林溪現在不僅道路搶通,還美景怡人,杉林溪現在有一個水中餐廳,這座餐廳其實就是一條船,遊客可以在船上吃飯泡茶,還能順著溪水,飽覽沿岸美麗景緻。2004/08/06 16:20 -
大啖中餐 夜逛PUB 喬丹樂在台灣行
喬丹來台,除了在機場以及兩場活動公開露面之外,其他時間行程保密,這些時間喬丹在做什麼,讓人相當好奇,TVBS帶您一起追蹤還原喬丹的行蹤!2004/05/22 18:25 -
抵台第一餐 喬丹大啖中式料理
Michale Jordan離開機場之後,直奔下榻的晶華酒店,整過程只有下車的3秒鐘,短暫露臉,讓苦苦守候在飯店外的影迷,驚聲尖叫!Jordan入住19樓組統套房之後,晚上9點多到3樓的中餐廳吃飯,品嚐台灣料理。2004/05/22 00:09 -
62歲老婦 10年拿10張專業証照
桃園一名62歲的婦人,9年內考取10張證照,不管是修高壓電、瓦斯管線,還是中餐烹調,她樣樣都拿手,10張證照在手,超過50家的業者搶著要郭老太太去上班。2003/12/24 18:02 -
〈獨家〉飛來橫禍 高中生遭玻璃割喉死
美國佛羅里達州一家中國餐廳在星期日發生一起高中生意外被碎玻璃割喉死亡的意外。一群調皮的學生拿球砸向餐館的玻璃,沒想到被打破的玻璃碎片竟然刺中餐廳裡一名正在用餐高中生的喉嚨,造成這名高中生當場死亡。2003/12/02 11:40 -
叩首拜師 開平餐飲科辦拜師大典
武俠小說中的人物,總是要拜師學習一技之長,今天台北市有一所職校的學生也舉行拜師大典!為了要學習美食藝術製作技巧,開平高中餐飲科的學生,呈上拜師帖,叩首拜師,八位知名餐飲界師傅求藝。亞都麗緻飯店總裁嚴長壽、教育部長黃榮村到場擔任見證人。2003/09/20 18:26 -
【台灣拼起來】2年半熬出師 黎鼎打造夢中餐廳
一般在餐飲業要做到西餐一廚的地位大概需要五、六年時間,但25歲的黎鼎秉持對西餐的熱愛,不斷磨練、出國進修,以短短兩年半創下最短時間取得一廚的地位。「台灣拼起來」帶您看看黎鼎如何接受挑戰,一步步實現理想。2003/09/03 19:23 -
董建華赴北京述職 會見大陸高層
香港特區行政長官董建華,今天(19日)上午前往北京述職,根據了解,董建華將向北京中央反映目前香港的最新情況,來自北京的最新畫面。 董建華是在上午11點45分,抵達北京港澳中心,在用完中餐,預計下午2點前往人民大會堂會見大陸國務院總理溫家寶,下午4點鐘再趕到中南海與大陸國家領導人胡錦濤見面,除了向北京高層報告香港最新情勢外,預料在香港財政司長梁錦松以及保安局長葉劉淑儀請辭後,董建華將與北京高層討論繼任人選,確定香港內閣新名單。2003/07/19 12:29 -
香港好客月活動 重新復甦觀光業
香港從SARS疫區除名後,推出一連串優惠措施刺激旅遊業復甦,其中香港「好客月」活動正式啟動,吸引人潮前往觀光購物。香港的現況如何?透過鏡頭帶您親身體驗。 擁有百年歷史的鴨靈號帆船再度揚帆,乘風破浪,帶領觀光客一覽香港海景。走出SARS陰霾,重新出發的香港配合好客月計畫,一連串旅遊優惠和購物折扣,香港再度成為購物天堂,站上旅遊勝地的地位。香港民眾:「如果是玩的話,就是海洋公園。如果是吃的話,有很多中餐、西餐,還有餐廳都有很多好吃的東西。」 吃飯時間到了,位於香港中環道的鏞記幾乎座無虛席,和SARS期間空盪盪的生意相比,好的太多了。香港鏞記負責人甘琨禮:「從6月中旬開始,我們生意已經恢復到九成五,所以說對我們餐廳來說是很大的鼓勵。」 香港素有東方之珠的稱號,旅遊景點更是包羅萬象。香港民眾生活已經恢復正常,旅遊人潮一波接著一波,重建的香港,等待觀光客親身體驗多采多姿的生活樂趣。2003/07/12 17:37