澎湖的馬糞海膽肥美又入口即化，為了避免過度採捕，縣府設有禁捕令，但有漁民等不及，搶在採開放採捕前一天偷跑盜採馬糞海膽，上岸卻被海巡人員逮個正著，最重恐怕面臨15萬的罰款。
一籃一籃馬糞海膽被2名男子用漁船裝載，但還搬沒上岸就被海巡人員逮個正著！其中一名男子還穿著潛水衣、戴著網狀手套全身溼透，偷跑採海膽，這下想賴也躲不掉！
澎湖當地市場攤販：「禁採到15日啊。」
9個籃子裝滿馬糞海膽，總共556顆、114.5公斤，查獲日期日期是在106年6月15日；但仔細看看澎湖縣政府公告，其實從6月16日開始到8月31日，就可以採捕殼徑8公分以上的馬糞海膽，就差一天就是開放日了。
澎湖科技大學養殖系教師張國亮：「馬糞海膽生殖腺在夏季時候會比較肥滿，所以澎湖人比較特別喜歡吃這個種類。」
肥美又入口即化，因此澎湖馬糞海膽一顆批發價就要40元到50元，但轉賣後一顆價錢最高可達200元，漁民往往能一次賺進上萬元，但就只差一天，2名男子忍不住盜採，得面臨3年以下的有期徒刑或易科罰金最高15萬，簡直是得不償失。
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