食安問題延燒，花蓮縣長傅崐萁率先喊出反黑心，要求有問題四大廠，不論有沒有查出問題的商品，通通下架，此舉也引發政治效應，地方政府目前只有苗栗跟進，其他縣市有的觀望，有的持反對意見，至於中央如何看待？行政院院長江宜樺表態肯定，地方政府有自行裁量權，未來如何遏止黑心食品歪風，衛福部現正促成修法，盡速成立衛生警察。
花蓮縣長傅崐萁(2013.11.11)：「都把這些黑心的廠牌全部下架，除非他們能夠對台灣這些所有的這些受害的鄉親，完全承擔所有賠償的責任。」
11日花蓮縣政府才宣佈，將大統、富味鄉、福懋及味全的「所有」商品，不論有沒有被查出有問題，一律下架，傅崐萁一號令，縣內9成通路商願意配合，相較於傅崑萁的大動作，除了苗栗也跟進外，其他縣市，例如新北市和屏東縣，都持反對意見，對於違法廠商旗下沒有問題的產品，目前並無適用法規要求廠商將所有商品下架，但花蓮縣長傅崐萁仍然堅持自己的立場。
花蓮縣長傅崐萁：「民以食為天，讓民眾能夠安心的，最基本的需求能夠得到尊重，所以食安正義，我們必須用最嚴厲的社會公益的手段，讓大家能夠安心地來享用。」
傅崐萁的作法是否妥當？閣揆江宜樺表態說，地方政府的確有下架的裁量權。行政院長江宜樺：「打擊的範圍更廣，那這個基本上，按照我們食品藥物管理法的規定，地方政府還算是有這個裁量權。」
追本溯源，食品安全原本是衛福部應該負責的事，現在卻只能讓地方想辦法自力救濟，衛福部正促成修法成立衛生警察，可以強制搜索黑心業者，讓衛生機關未來執法能更雷厲風行。
