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影音/高雄春捲食安延燒!五甲市場春捲疑臭酸 衛生局上門稽查

記者 盧品皓 林義邦 / 攝影 武紹隆 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/04/06 12:19
最後更新時間:2026/04/06 17:24

高雄春捲食物中毒案持續延燒!吃過正義市場春捲的消費者,高雄市衛生局今天上午公布最新統計,截至4月6日上午9點,共接獲10家醫療院所通報134人,另外,五甲一家傳統市場的春捲,也傳出食安問題,民眾紛紛反映,吃到酸掉的春捲,衛生局在接近中午時的到場稽查。

業者面對衛生局稽查人員,頻頻解釋事件來龍去脈,並急著帶稽查人員查看春捲的保存方式。(圖/TVBS)

 

鳳山五甲市場的春捲業者面對衛生局稽查人員,頻頻解釋事件來龍去脈,並急著帶稽查人員查看春捲的保存方式。業者表示會將春捲放在保麗龍裡面保冰,稽查人員則仔細檢查採樣,從攤位到備料區,每一個角落都不放過。

該春捲店於5日遭顧客控訴,表示第一口吃下去食物就有酸酸的味道。(圖/TVBS)


 
據了解,該春捲店於5日遭顧客控訴,表示第一口吃下去食物就有酸酸的味道,甚至質疑業者前一晚備料沒有冷藏就拿來販售,至少兩、三位顧客都反映聞到或吃到臭酸味。

業者拿出保麗龍裝冰塊再鋪上盤子,保證店家保存都沒問題。(圖/TVBS)


對此,春捲業者強調,這東西絕對不能夠放這麼久,但也有退錢給顧客。業者表示會告訴顧客春捲都要放冰箱保存,只是不少人為了拜拜都久放,難免會壞掉。業者拿出保麗龍裝冰塊再鋪上盤子,保證店家保存都沒問題,並說明食材是前一天準備,準備好有放冷凍,東西一定要放冷凍,放冷藏會壞掉,放冷凍之後再拿出來賣。是否有違規仍待衛生局後續調查。

另一方面,5日爆出食物中毒的正義市場春捲案,截至目前共接獲10家醫療院所通報134人,其中29人因嚴重不適住院治療。由於業者在稽查食材時,刻意隱匿沒有蛋品及肉絲,影響疫情調查判斷完整性,衛生局也加重裁罰36萬元,全案同步移送地檢署偵辦。


食安風波連爆

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