台北市文山區老牌餐廳「成家小館」上月24日發生離奇命案,在店內任職逾30年的69歲劉姓女員工,被發現陳屍於店內零下20多度的大型冷凍冰櫃。店家12日發出恢復營業公告,並表示已全力配合相關單位完成調查,並採取以下措施,致力提供顧客安全、安心的用餐環境。
獨自返回餐廳 受困冰櫃12小時亡
回顧整起案件,劉女於23日晚間9時許與家人共進晚餐後,稱要找朋友卻獨自返回餐廳,隨後受困於冰櫃內長達12小時導致失溫身亡,當日晚間進行相驗,死者丈夫及兒子悲痛抵殯儀館認屍,由於劉女被發現時全身僵直,倒臥在大型冰庫內,因呈冷凍狀態難以推估死亡時間。
冷凍設備全面拆除更新重啟營業
成家小館表示,暫停營業期間,本餐廳已全力配合相關單位完成調查,並採取以下措施,致力提供顧客安全、安心的用餐環境:場域全面整備:相關冷凍設備已永久拆除並移離,倉儲與設備均完成安全檢查,杜絕潛在風險。食材安全管理:相關食材已全數銷毀,營業後使用全新進貨食材,嚴格把關衛生與品質。員工關懷支持:為同仁安排專業心理諮商與輔導,協助全體同仁以穩定的狀態回到工作崗位。
成家小館也說,這段時間的沉澱與整備,是為了讓每位顧客與夥伴在更安心的環境中相聚。再次感謝多年來對於成家小館支持與愛護的長官、朋友們,您的鼓勵是我們重新出發的動力。誠摯邀請您,自3月13日起再次蒞臨。






