食安問題頻傳！高雄有民眾在知名連鎖賣場架上發現，一袋原本應該是真空包裝的手工饅頭，裡頭竟爬滿了發霉的黑斑，而且包裝也失真空鼓起「膨風」，若有民眾沒注意到購買回家誤食，後果不堪設想。《TVBS新聞網》記者詢問大賣場，店家表示貨品已全數下架，目前也聯繫廠商，未來將會加強管理。
從畫面可見，手工饅頭被放在架上第一排，從正面僅能看見細小黑點，若民眾稍不注意可能就會不小心購買回家，但是拿起包裝翻過去，雪白的饅頭上爬滿大量黑斑，黴菌也蔓延到其他顆饅頭上，就連乾燥劑也疑似發霉，長出綠色的斑塊。原本應是真空包裝的饅頭，有點微微鼓起，與其他食品一同被放在架上。
據了解，真空包裝普遍用來保存食品新鮮度，隔絕空氣與外物入侵，同時減少細菌入侵。但在食品的加工、運輸過程一旦出現了破損，導致失真空、食物遭受汙染，若誤食的話就會造成民眾腸胃不適，甚至食物中毒。
《TVBS新聞網》記者實際詢問大賣場，店家表示該貨品是由廠商自送到賣場店面，並將貨品上架。而真空包裝疑似在過程中誤遭損壞，才會導致空氣與水氣進入，進而出現發霉情況。目前產品已經預防性全面下架，而剩餘的貨品也都會再巡視確認。店家也同步聯繫廠商，未來將會加強管理。
廠商也回應表示，商品內都有放置脫氧包，會發生失真空情形應是運送過程中導致破損或封口不良，導致商品保存期就無法延長，就會產生發霉情況。基本上這種狀況偶爾會發生，廠商表示未來也會多加注意，若發現商品出現異常也會立即下架。廠商也坦言，運送貨品的過程中就像挑水果，一旦稍不注意就會發生，對此感到十分抱歉。
