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影音／96歲獨居爺賣手工饅頭維生 早起揉麵團：賺到工錢就好
2023/11/13 15:28 -
連鎖饅頭店「福圓號」 內賊工程師竊166萬
知名連鎖手工饅頭「福圓號」，遭竊166萬，業者報警抓賊，發現竟然是內鬼！嫌犯是公司工程師，犯案前刻意向總經理請款，趁機記下保險箱密碼，短短幾分鐘內速迅偷走1百多萬，得手後把贓款藏在自家樓梯間，躲了兩天就落網，供稱因為欠債才下手行竊。2020/10/03 20:51 -
年賣千萬顆手工饅頭！ 福圓號坐擁22家門市
經營近半個世紀的福園號，一年可賣出千萬顆包子及饅頭，目前北北基有22間門市，這回總公司的保險櫃遭竊，保險櫃業者說，防盜功能，取決於鋼板厚度，門栓粗細支數及內部防鑽鋼板，現在手機還能遠端操控，只要有人惡意破壞，就會跳通知提醒！2020/10/03 20:40 -
為病兒烈日下擺攤 網友用新台幣下架饅頭讓爺爺回家
「饅頭爺爺」被網友爆出雖然高齡105歲，卻為了照顧生病的兒子，不論寒冬或烈陽，都1個人在路邊賣饅頭，有時還會無助的看著賣不完的手工饅頭，讓人相當心疼。網友們得知之後，不捨饅頭爺爺的辛勞，自發前往購買饅頭，不到中午就用新台幣讓饅頭下架，也讓爺爺能夠早點回家，不用再被烈陽曬頂。2019/04/25 14:54 -
無名手工饅頭、鱘龍魚料理 管區報你好料
地區有什麼道地小吃，員警告訴你！為了讓民眾更瞭解台北市的每個區域，台北市警局結合各地派出所，拍攝《管區帶你走轄區》的系列影片，像是陽明山的無名手工饅頭，還有景美夜市旁的好吃鹹水雞，除了透過員警告訴大家，那邊有特色美食，也讓民眾知道不同區域的治安特性，警方怎麼維護治安。2019/02/05 12:17 -
都叫「龍美」！ 阿里山知名包子店鬧雙胞
嘉義阿里山龍美地區，原本有一家知名包子老店，傳承第3代，以手工饅頭和古早味包子聞名，但今年開始相隔10幾步的鄰近店面，也開了另一家包子店，因此就有網友在臉書打卡，誤把2家店混淆在一起，讓老店覺得生意評價受到影響，而新開的店則說，自己主打竹筍包，有做出市場區隔。2017/11/23 18:10 -
三民市場饅頭名店老闆遭刺 其兄行凶落網
高雄市三民市場，中午發生一起砍人案件，被砍的是市場的會長，也是曾獲得市場米其林評價的知名手工饅頭店老闆，這次被親哥哥持水果刀砍殺，把附近攤商嚇壞！砍殺弟弟後，凶嫌一度落跑，但最後還是被逮，追問下才知道，原來是不滿弟弟把父親遺留下來的祖產變賣，才會多次協商不成憤而行刺。2017/07/01 17:24 -
【食尚】隱藏不住的茶香 屏東在地港口茶手工饅頭
有聽過一定要配茶喝的饅頭嗎？有吃過用屏東在地港口茶製作的饅頭嗎？這間超級隱密的手工饅頭店想吃還得要事先預約才吃的到。2017/01/15 16:40 -
小角落正能量／全家只剩他！九旬老兵靠賣饅頭度日
「這裡的饅頭很有嚼勁，用心嚼能吃出麵團香氣。」細數攤車上的美味，他是王爺爺的熟客，人來人往的騎樓下，他是鮮少願意停下腳步的人，攤子的客人寥寥無幾，一小時過去了，上門的還不到5位。2016/11/11 17:50 -
好累喔…客製化「蛋黃哥饅頭」太紓壓
超強的客製化饅頭，實在讓人看了捨不得吃下肚！高雄最近有間手工饅頭成為當地話題，將饅頭作成蛋黃哥的形狀、再舖上培根，懶洋洋的樣子超可愛；而另一家業者則是發揮創意將饅頭做成玫瑰花，一片片花瓣非常擬真，造型吸睛，在網路上造成討論。2016/01/29 19:07 -
菜市場米其林！高市5市集、54攤奪星
傳統菜市場最近在軟硬體設施都改善，不僅環境更清潔還有很多美味小吃，經濟部今年「優良市集」、「樂活名攤」星級評鑑名單揭曉， 高雄市囊括5處市集、54攤獲星級評鑑，像高雄三民市場就拿下三星，其中一攤賣30年的糯米腸老店，就拿下樂活名攤二星，還有天天現做的手工饅頭、刈包攤位也奪下三星，為了吃到他們的饅頭跟刈包，許多婆媽一早就來排隊搶購！2015/11/22 14:17 -
台版馬卡龍！ 迷你饅頭「色彩繽紛」增賣相
手工饅頭現在也走花俏風，業者推出不同口味手工饅頭，色彩繽紛，放在一起就像是台版的「馬卡龍」，最高單日可賣出上千顆，另外還有業者推出卡通造型饅頭，有小鴨、圓仔造型，其中小朋友最愛的就是海綿寶寶2015/04/12 15:41 -
和臉一樣大 手工饅頭Q彈有嚼勁業者？
今天的內行美食，要帶你到嘉義品嘗這古早味的手工饅頭！位在水上鄉的這間沒有店名的饅頭店，每天清晨6點準時開賣，不到3小時就全部銷售一空，秘密就在於這饅頭外觀上幾乎快和臉一樣大，純手工做饅頭還超有彈性，怎麼壓都不會變形，不少顧客一次買就是10多顆，熱賣程度可見一斑。2012/04/17 17:22 -
和臉一樣大 手工饅頭Q彈有嚼勁
今天的內行美食，要帶你到嘉義品嘗這古早味的手工饅頭！位在水上鄉的這間沒有店名的饅頭店，每天清晨6點準時開賣，不到3小時就全部銷售一空，秘密就在於這饅頭外觀上幾乎快和臉一樣大，純手工做饅頭還超有彈性，怎麼壓都不會變形，不少顧客一次買就是10多顆，熱賣程度可見一斑。2012/04/16 11:40 -
老麵手工饅頭，業者？
熱騰騰的饅頭剛出爐，朱英桂做饅頭不用化學酵母，所以個頭長得沒別人大，不加人工調味料，所以沒有多餘的味道，但這些，朱英桂都不在乎，唯一堅持的，就是紮紮實實的饅頭裡，一定要有老麵散發的香氣和Q彈的口感，說起老麵這種元素，就是經過一夜發酵培養的麵糰，讓天然酵母菌，吸收麵粉裡的養分，產生淡淡的酒香味道和營養，都勝過一般用化學酵母速成發酵的饅頭，朱英桂一開始也以為老麵生成，就是這麼簡單，所以早在十幾年前，第一次開饅頭店時，朱英桂就決定做好市場區隔，專賣老麵饅頭。2010/06/28 17:00 -
【一步一腳印】等十年老麵饅頭 超香手工饅頭
熱騰騰的饅頭剛出爐，朱英桂做饅頭不用化學酵母，所以個頭長得沒別人大，不加人工調味料，所以沒有多餘的味道，但這些，朱英桂都不在乎，唯一堅持的，就是紮紮實實的饅頭裡，一定要有老麵散發的香氣和Q彈的口感，說起老麵這種元素，就是經過一夜發酵培養的麵糰，讓天然酵母菌，吸收麵粉裡的養分，產生淡淡的酒香味道和營養，都勝過一般用化學酵母速成發酵的饅頭，朱英桂一開始也以為老麵生成，就是這麼簡單，所以早在十幾年前，第一次開饅頭店時，朱英桂就決定做好市場區隔，專賣老麵饅頭。2010/06/27 22:20
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