昨（14）日高雄中正國防幹部預備學校傳出有大量學生食物中毒，共42名學生掛急診，高雄市衛生局獲報前往稽查，發現校內的廚房、用膳區域出現老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡，為避免疫情擴散，已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日，並要求進行全方位清消。據了解，送醫的學生均為國一學生，目前衛生局已針對發病個案及廚工進行人體採檢預計共16人，感染病原採檢釐清中。
衛生局指出，昨（14）日晚間6時9分許，陸續接獲鳳山醫院及高雄國軍高雄總醫院，皆通報中正國防幹部預校的學生疑似出現食物中毒，立即派員現場稽查。據了解，就醫者於10/13晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀，截至目前累計共42人皆為國中一年級生，就醫後症狀均已緩解、無重症個案。
經稽查中正預校膳食委由外包廠商「家珈企業有限公司」烹煮，當日午餐為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆等等。稽查發現，現場廚房、用餐區域皆出現疏失。除了食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，現場更出現老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡，為避免疫情擴散，已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日，執行環境清消，待缺失改善完竣複查合格後始得復工。
衛生局指出，如果屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。現場採回食餘檢體44件、環境檢體4件，將等檢驗結果依法辦理，針對發病個案及廚工進行人體採檢預計共16人，感染病原採檢釐清中。
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