台中市南區今(13)日爆發一起食安羅生門,一名呂姓網友指控,自己到某燒臘便當店買雞腿便當,結果回家打開驚見「不是我最愛的雞腿而是滿滿的蛆」,讓他大倒胃口,不過店家則喊冤,強調肉品經冷凍、高溫烹煮,怎可能還有活體蟲,已打算報警處理,至於食安處表示已錄案將前往店家稽查。
該名網友昨日於社群平台上分享,自己到南區某間燒臘店買雞腿便當,「本想吃個晚餐轉換一下賣車心情,滿心期待打開,看到的不是我最愛的雞腿而是滿滿的蛆」,影片中可見油雞雞腿上,有多隻黑色細小的不明生物上下爬動,畫面相當噁心。
而對此,店家則直言,冷凍雞腿冰那麼久,且用高溫滷過,烹調半小時,幾乎不可能出現活體蟲,也否認自家便當有蛆一事,並透露不排除報警處理,要用法律途徑解決。
隨著風波在社群平台發酵,食安處回應,據食品良好衛生規範準則規定,食品製程中應採取有效措施,防止病媒或其它雜物混入食品中。對於民眾反映餐點中含有異物,已錄案將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
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