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半夜飄香湧人潮 學生稱幽靈小籠包

記者 魏嘉良 吳昭君 / 攝影 林志恒 雲林 報導
發佈時間:2013/08/09 13:28
最後更新時間:2013/08/09 13:28

什麼樣的美食,三更半夜才賣,不是每天有,但一推出來,兩小時就會賣光光,雲林虎尾鎮,一台專賣小籠包餐車,深夜11點後,在巷子裡開賣,因為皮薄肉香,吸引附近虎尾科大學生排隊搶買,上千顆小籠包,兩小時賣光,學生說餐車沒有店名和招牌,不是每天出現,要好運才買的到,所以大家都稱他為「幽靈小籠包」。

晚上11點,巷子裡的發財車前,好幾個學生在排隊,大家等買消夜,蒸籠一打開,熱氣冒出來,賣的是小籠包,香味在夜裡飄散,附近是虎尾科大,學生們聞到味道,飢腸轆轆,而且一籠8顆50元,還附贈豆漿一杯。

學生:「有時候想吃會繞過來看。」記者:「可是很難碰到,很多人說很難碰到?」學生:「一半一半,看運氣。」

要看運氣才吃得到,還有學生幫它取名為「幽靈小籠包」,因為餐車沒店名、沒招牌,晚上11點以後才會出來擺,而且不是每天有。學生:「小籠包皮超級薄,然後咬起來QQ的,肉有肉汁,很甜。」

學生口耳相傳,排隊的人越來越多,阿伯餐車上千顆小籠包,兩個小時內賣光,只是小籠包阿伯幹嘛搞神秘?記者:「為什麼擺這麼晚?」小籠包阿伯:「沒地方擺,趁人家打烊再來。」

原來是白天沒地方擺,怕警察開單,餐車阿伯小籠包賣了30多年,每天固定120籠,賣完就沒有,因為網友的瘋狂轉載,這兩個月顧客量暴增,本來賣消夜得擺上一整晚,現在樂得早早收攤。

#小籠包

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