各行各業都推出奇招，來搶攻3600元的消費券大餅，連高檔的五星級飯店業者也不例外，怕搶過低價位的超商年菜，有業者推出3600元消費券，可以超值享用4880元的4人份年菜，當然業者也推出年菜外帶的服務，同樣也可以用消費券來抵用。
大火爆炒香氣四溢，五星級飯店大廚的手藝，現在用消費券，家家戶戶都可以品嘗！過年的年菜商機，雖然已經被便利商店通路大舉攻佔，業績爆增5成，但五星級飯店年菜的精緻高檔路線，還是有很多民眾情有獨鍾。
飯店主廚：「乾燒大明蝦，它是日式的作法，然後加了酒釀，那酒釀在冬天，女性來吃，它可以不會手腳冰冷，過年期間如果怕老人家膽固醇過高，大烏蔘可以讓你吃的很順口，對身體也很健康。」
這樣一桌8道菜的年菜，五星級飯店業者平常要賣4880元，但現在只要一份3600元的消費券，就可以搞定。飯店業者：「大年初一以後，只要憑3600元的消費券，就可以享用我們這一組，價值4888元的套餐。」
除了到飯店享用年菜，業者也推出外帶年菜的超值專案，同樣也可以用消費券來抵用；非常時期，五星級不少飯店也祭出非常方法來拚業績，就看能不能吸引民眾的眼光。
