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老店不再！　新都里歇業、雅室牛排遷新址

記者 劉懿萱 / 攝影 徐國衡 報導
發佈時間：2018/06/25 13:55
最後更新時間：2018/07/05 15:41

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餐飲老饕們注意，經營25年的雅室牛排，近來安和店貼出公告暫停營運，7月將遷到仁愛圓環新地點重起爐灶，但以懷石料理著名的老店新都里，可就真的要跟大家說再見，7月1日確定歇業！而新都里其實今年才剛獲得米其林餐盤推薦，熄燈消息引起市場譁然。

圖／TVBS

 
雖然招牌還在，前陣子拍攝影片，將餐廳室內打造成櫻花林，並推出全新套餐，才剛頂米其林光環，1983年創立的新都里發出令人震驚公告，說考量未來發展性和因應市場變化，加上租約到期，將在7月1日歇業，房仲透露地段租金不高，但和客單價消費力，大有關係。

圖／TVBS

巷內三角黃金門面，老舊地黯然失色，對於老饕來說印象深刻的雅室牛排，1994年創立在安和店經營了25年，不過今年7月要換個門面，到仁愛圓環另起爐灶。

而從巷內搬巷口，新點正加緊趕工裝潢當中，2層樓拉到百坪，以仁愛商圈來看租金行情差異不大，單坪都落在8千到1萬。
 

圖／TVBS

老店營運出現變化，從今年的新都里、雅室牛排，再到去年的麥當勞台北八德店，網友傳因租金壓力也結束營業，不過麥當勞回應，主要考量整體市場結束營運，潛藏在餐飲背後的租金問題，業者透過新策略另覓重生。

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#老店#餐廳#熄燈#租約

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