台南的國民美食鍋燒意麵,一碗多少錢才合理?前陣子,墾丁爆出天價滷味事件,引發議論。如今台南也出現百元鍋燒麵,有民眾吃後抱怨快變「墾丁」了,讓店家跳出來在臉書反駁,表示碗內2隻「阿根廷天使紅蝦」,皆有手掌大小,且隨餐還附上免費紅茶,「難道真的那麼不堪嗎?」
一名網友到台南一家滷味店消費後,在臉書PO文寫下「很普通的鍋燒,只有魚餃、貢丸、大陸妹、蛋、米血、魚板2片、豬肉、蟹肉棒,在台南竟然要賣100,唉觀光客不要再來了快變墾T(墾丁)了!」
店家在臉書貼出顧客的打卡截圖,寫道2017年推出百元鍋燒意麵最大的價值,就是兩隻阿根廷天使紅蝦,「各位如果不了解牠的價位,可以實際走訪各賣場,我們不是鍋燒專賣,所以不要以為進價能夠壓很低,一次不會買很多,因為海鮮注重新鮮,而且我們的冷凍庫空間也有限,每天售完為止。」
「兩隻紅蝦的成本就佔掉一半鍋燒售價」,老闆無奈說,剩下的火鍋料也漲價,再扣除其他人事成本「難道真的像那位先生說的那麼不堪嗎」?老闆同時說,那天看到這位客人的文字敘述,感到心灰意冷,甚至決定鍋燒系列暫售一個星期。
網友看了貼文,紛紛打氣「老闆加油~吃過你們的天使蝦鍋燒真的很佛心!」還有不少人說「可以等我去吃過在停賣嗎?」、「不要停賣啊我要去朝聖!老闆加油!」
而後,雖然有熱心網友幫忙緩頰,解釋這篇打卡只是在反諷,讓老闆心情平復不少,但他仍認為此種方式不妥,「反諷需要建立在雙方都認知的情況下才會成立,懂了還好,偏偏不懂的就會誤會了!」
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