買鮮蝦蒸餃,結果吃不到蝦!台中一名何先生,日前購買連鎖蒸餃店的鮮蝦蒸餃,吃了一個發現完全沒蝦子,接著把所有蒸餃撥開發現,8顆蒸餃竟然只有2顆有打碎的蝦子肉,直呼太誇張了!實際向業者詢問,業者解釋,因為鮮蝦蒸餃是使用機器打餡,再包進蒸餃皮,沒辦法均勻每顆都有蝦子肉,日後考慮改手工現包,或是停售,以免造成消費者誤會。
當事人何先生:「這個也沒有蝦子,超誇張的再來開箱文。」
撥開熱騰騰,剛訂購回來的鮮蝦蒸餃,有菜有肉,但奇怪了,這明明是鮮蝦蒸餃,不要說蝦子,連蝦子肉都看不見
當事人何先生:「這一顆也沒蝦,他吃了4顆3顆沒蝦。」
何先生日前到連鎖蒸餃店,購買一份75元的蒸餃,一口咬下發現,完全沒吃到蝦子,把其他蒸餃一一撥開檢查,發現一份8顆,竟然只有2顆有蝦子,還是打碎的蝦仁肉,一份蝦餃有3/4沒蝦,讓他忍不住直呼,會不會有點蝦啊
蒸餃店業者:「其實蝦子是被擠碎,那客人觀點他可能沒有看到整隻蝦,他就覺得認為說沒有蝦,其實我們放的蝦子是很多的。」
業者澄清,由於蝦餃不是手工現包,都是將餡料按照比例,由機器打碎攪拌後,包進蒸餃皮裡,因此不會均勻分布在蝦餃中,因為客人曾反應過過,目前這項產品已經停售。
蒸餃店業者:「看是說改成全面手工,那或者是停賣也有可能,不要導致消費者誤解。」
業者說,他們一份蝦餃賣75元,平均換算一顆要9塊多,雖然蝦肉不一定很均勻,但餡料一樣飽滿多汁,不是自己的鮮蝦蒸餃太蝦,而是真的需要有一顆一整隻蝦的,可能得賣到上百元,才有辦法符合成本。
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