【鏡週刊報導】久違的阿基師，日前現身開記者會，宣布逆勢操作，端出全台五星級中最便宜的自助餐搶客，不分平、假日，也不分午、晚餐，每人700元有找，C／P值這麼高的自助餐，在餐飲業「漲」聲四起中，確實非常吸睛。
身為福容大飯店廚藝總監的阿基師，日前開記者會宣布，位在台北市建國南路的福容台北一館「田園咖啡廳」，經歷長達半年的裝潢、規劃，重新開張後決定推出五星級飯店自助餐中的「破盤價」搶客，自6月12日（週一）起，每人只要699元（需另收1成服務費），就可以吃到海陸全包的豪華自助餐。
阿基師笑說，雖然價格壓低，但他能對食材鮮度的掌控、食物與口味的品管卻會更加嚴謹，以用心態度，主打「新鮮、養生、健康」，餐檯上會出現八斗子產地直送的小卷，以最簡單的料理方式，呈現最鮮甜的滋味。看完整內容
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