六、七年級生的兒時回憶香雞城宣布要重起爐灶，由第三代規劃新店面，計畫開在新北市八里觀光區。30多年前創立的香雞城，因為第一代退休暫停經營，迅速沒落，目前全台只剩一家加盟店，也只知道新店要趕在暑假前開幕，其他細節賣足關子。
大家圍著桌子擊掌營造出歡樂氣氛，六、七年級生兒時回憶，又香又多汁的手扒雞是香雞城招牌，這家老店1984年創立，全盛時期全台有126家分店，第一代退休後暫停經營和加盟，迅速沒落，隔了20年，第三代現在宣布要重起爐灶，地點選在新北市八里的觀光區。
記者張允曦：「2樓是南洋風裝潢，1樓有整排椰子樹，整個商圈十足度假風情，而宣布捲土重來的香雞城就要開在這個閒置店面。」
新店面2戶打通，室內面積大約40坪，地點距離八里渡船頭步行約10分鐘，週末假日很熱鬧，附近店家、攤商也都知道香雞城即將開在這裡，期待吸引更多人潮。
記者：「還記得香雞城？」民眾：「知道，很久很久以前，不知道什麼時候忘記了。」
民眾：「非常久了，小時候吧，有聽說好像要開一間店，可是不知道要開在這裡呀。」
其實目前還有一家香雞城開在宜蘭，當年加盟主沒有收起來持續經營，週末假日人潮不少，很多人特地從外縣市來。
加盟店老闆陳虞俊：「以我聯絡，它(總公司)也好像(沒透露)。」
老闆說不了解總公司規劃，香雞城只透露是新的概念店跟舊店不同，團隊還在趕工籌備，強調專注烤雞品質，畢竟現在競爭激烈，不只量販店有賣烤雞，速食店像21世紀、頂呱呱也都有賣，捲土重來能不能恢復昔日榮景也是考驗。
圖／TVBS
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