一個是添加奶粉的牛奶,另一個則是鮮奶,消費者卻會搞不清楚?進一步追蹤,外觀都呈現乳白色,喝起來的口感也很像,很難區分,除非購買前有先仔細檢查外包裝,像成分一定要百分百都是生乳,才能夠稱得上是鮮奶。但不管還原乳或牛奶,賣場通通擺在「鮮奶區」,連消保官到場稽查,都認為會讓消費者搞混,要求業者分開陳列!
消保官張祐齊:「特級鮮乳嘛,鮮奶,這個牛乳就牛乳嘛。」
有鮮乳沒錯,但�頭也有這樣添加奶粉的還原乳,但是抬頭一望,這一區的陳列架上明明寫著鮮奶區,差別只有全脂跟低脂,讓消保官忍不住開口。消保官:「是就是,不是就不是,不要以為鮮奶買回家,不是鮮奶,把它放在牛乳或調味乳之類的,不要放在鮮奶區。」
問題就在於會引發消費者混淆,現場隨機詢問看看。消費者:「都鮮奶啊。」消費者:「對啊,都是鮮奶。」
語氣都很篤定,但再請看成分。記者:「這樣您會覺得是鮮奶嗎?」消費者:「不是。」消費者:「有點被騙了。」
會搞混的似乎不只外觀,進一步測口感,透明杯子一個倒進鮮奶,另一個倒進還原乳,請民眾盲飲。民眾:「這杯是鮮乳嗎?」
答案揭曉,小姐其實喝的是還原乳,接著換先生喝看看另一種品牌。民眾:「這杯是鮮乳。」
雖然答對,不過也證實光憑口感,很難區分,按規定,所謂鮮乳就是指成分一定要百分百都是生乳,瓶身才有資格貼上鮮乳標章,其他像添加奶粉的,一律通稱還原乳,由於三聚氫胺事件加上之前塑化劑風波,鮮乳需求量一年高過1年,從前年的31.5萬噸,到去年有33萬,今年預估上看34萬5,加上正值夏天,鮮乳區銷售的特別快,很快架上就空出一大片。
是否因為如此,使得鮮乳業者爭相推出所謂強化成分的牛乳,來填補缺口?無法獲得證實,只是擺設上搞曖昧,恐怕讓不少想買鮮奶的消費者,在不知情下把還原乳給喝下肚。
◤人氣精選文◢