中秋節即將到來,各大業者紛紛辦活動搶客,有量販店集結50多種月餅,供民眾挑選,現場舉辦超低價9元蛋黃酥,吸引消費者搶購,也有傳統糕餅店,中秋節推出限定「帝王酥」,澳洲進口夏威夷豆、手工麻糬等豐富內餡,挑戰民眾味蕾,短短兩星期已經賣出兩萬顆,廚房還在不停趕工出貨。
賣場人員:「9元蛋黃酥,來,快點唷!」
排隊人龍綿延賣場走道,大家手上拿著號碼牌,為的都是超低優惠而來,原價22元的蛋黃酥,只要9元就買得到,限量100盒,10分鐘銷售一空。消費者:「超值、超值,非常超值的,很便宜。」
搶「中秋財」,業者辦活動搶客,超夯忍者龜不吃披薩,改發月餅,兔女郎SHOW產品,50多種月餅提供民眾試吃,關上烤箱,廚房裡師傅的手沒停過,趕著出貨,這帝王酥前製作業很費功,每一等份均勻分配,控制力道,擀著麵皮,包上超豐富內餡,手勁拿捏更是關鍵,口感才會紮實軟Q、層次分明,蛋黃、夏威夷豆、奶酥、麻糬、烏豆沙,一次滿足。
糕餅店業者黃麗玉:「美國的客戶,本身在台灣居住多年,移民到美國,中秋節前夕,還特地回國來帶我們帝王酥,去分享給他美國朋友一起吃。」
消費者:「看它裡面的餡料,因為你如果說中秋節月餅,其實外面幾百塊一個,也是大有人買。」
拳頭大小的帝王酥,一顆要價百元,短短兩個禮拜,已經賣出兩萬顆,限定中秋檔期販售,不但增加話題性,更要以特殊口感,吸引消費者目光。
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