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2元水餃掰掰!原物料漲 9月貴5毛

記者 陳和琳 / 攝影 江俊彥 台中 報導
發佈時間:2014/08/22 19:15
最後更新時間:2016/05/16 07:06

物價飛漲,台中2元水餃店也要說掰掰了!台中向上市場平價小吃攤,其中兩家水餃店店名相似,又都賣2元水餃,但最近瓦斯、豬肉、水電都漲價,其中一家業者貼出公告,9月份開始,每顆水餃將小漲0.5元。

這水餃沒有出色的外型,沒有花俏的內餡,不大不小,就包豬肉,最大的特色是他的價格,一顆2元,在台中賣了十幾年,大家不記店名,都叫它 2元水餃,在向上市場,對街兩家賣水餃的店都是這個價格,但其中一家不堪成本壓力,要跟2元說掰掰了,攤子上張貼公告,9月1日起調整水餃售價,每粒2.5元。

業者:「沒辦法,豬肉什麼都漲了,瓦斯、油什麼都漲。」

雖然只漲0.5元,老闆娘卻很不好意思,因為2元等於是招牌,就怕調了價格,也跑了客,但大部分來消費的民眾說,漲5毛還可以接受。消費者:「還好啊,因為別的東西早就已經漲了。」

消費者:「還好啊,本身也吃不多啊,所以漲一點點沒差啊。」

不過,也有人會選擇沒漲價的對街那一家。消費者:「吃2元的,2元比較省啊。」

兩家份量比一比,重量都是14克,但對街這家店堅持繼續賣2元。業者:「2元吃習慣的東西,打破那個2元的話,客人他可能接受度,可能會比較不好。」

怕2元水餃的招牌變成不是招牌,要繼續撐下去,老闆說因為供貨的豬肉商,目前為止還願意配合他們,壓住肉價,但不保證哪天壓不住,這2元會不會也多了小數點。

#水餃#漲價

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