現在是吃螃蟹的好時機！從日本引進昂貴的帝王蟹，更是老饕們的最愛，由於帝王蟹一隻就重好幾公斤，因此業者研發出包含生魚片在內的各種口味，要讓消費者吃得過癮。
這一隻從日本深海來的帝王蟹，重達3公斤以上，光是在市場裡就要賣7千。這麼高檔的帝王蟹，身軀龐大，業者一舉推出一蟹5吃。
把蟹腳裡面的肉，小心翼翼剔出來，再把表皮去掉，這樣就成為帝王蟹的生魚片了，再與其他的生魚片擺在一起，一起挑逗饕客的食慾。
這清蒸帝王蟹底下襯有烏龍麵，老闆說這是他的創意。帝王蟹業者：「加點巧思，加上烏龍麵，讓烏龍麵吸收帝王蟹的精華，讓烏龍麵更好吃。」
除了創意，烏龍麵至少可以確保民眾可以吃得飽。這清蒸帝王蟹有多好吃呢？蒸籠的熱氣把鏡頭都給矇住了，現場可真是香氣四溢。帝王蟹業者：「它裡面有體液，類似龍蝦血，做成蒸蛋。」
帝王蟹入羹後的滑潤可口，真是讓人回味無窮。這火鍋裡面，不只有帝王蟹，也有肥美的砂蝦、蛤蜊，各種海鮮混合，讓你置身在深海之中。
這套7千元的帝王蟹套餐，是除了大閘蟹之外，秋天吃螃蟹的另外一項好選擇。
