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啤酒鴨涼補 夏天消暑聖品

記者 張桂端 台中 報導
發佈時間:2003/07/04 19:38
最後更新時間:2016/05/16 07:06

天氣燥熱,啤酒業者推出不澀不苦的新產品全力促銷,強調除了當飲料解渴,還可以拿來烹調做菜,特別是啤酒鴨清爽涼補,大熱天吃最好。

廚師:「冬天薑母鴨、夏天啤酒鴨涼補。」啤酒鴨有濃濃的麥香,煮熟後酒精完全揮發,專業廚師保證吃再多也不會醉,是夏天涼補聖品。

啤酒業者強調新款啤酒除了烹調加料之外,不澀不苦更適合當飲料解渴,今年夏季將鎖定年輕族群,趁勢為新產品全力促銷。

#薑母鴨#啤酒

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