環南市場雞肉販爆料,遭衛生局檢測出含二氧化硫的雞肉是向冷凍廠進的貨源,到底真相如何?TVBS記者張愛晶、陳藝緯追蹤報導。
根據環南市場雞販提供的資料,記者追蹤到這家冷凍廠,卻發現不是雞肉販嗎?怎麼會向只賣牛肉的冷凍廠進雞肉?記者:「大成是在賣什麼的?」冷凍肉商:「賣牛肉的啊。」記者:「有在賣雞肉嗎?」冷凍肉商:「賣牛肉的怎麼會賣雞肉?」
記者再追蹤下一家。記者實地觀察冷凍廠,發現廠內雞肉來源都來自全台雞農的活體雞,場內還駐有8位來自中央畜產單位的獸醫師把關,領有CAS認證的業者要求雞販提出證據。卜蜂冷凍廠副總龔容風:「我們CAS工廠完全不可能用二氧化硫處理,我們每天屠宰、每天銷售完畢,不可能有所謂的漂白成份。」卜蜂冷凍廠副總龔容風:「希望雞販能把進貨發票拿出來。」
到底含有二氧化硫的雞肉來自哪裡,冷凍廠和雞販各說各話。卜蜂冷凍公司發言人陳銘龍:「我們清查過內部銷售資料,並沒有供貨給這2家雞商。」
而主管單位衛生局卻表示環南市場雞販對檢驗結果有疑慮,必須提出申請衛生局才會派員抽查。不過黑心雞肉的來源到底什麼時候才能水落石出?衛生局要加把勁。