年關將近,豬肉需求大增,有不肖私宰業者向豬農搜購病死豬,屠宰之後再賣給加工業者製作貢丸和香腸,雲林警方就在元長鄉的一處私宰場,查獲43頭病死豬,並帶回正在殺豬的嫌犯,不過這名嫌犯相當狡滑,謊報死豬肉的流向,騙得警方團團轉。
這座廢棄的豬舍,就是不肖業者宰殺病死豬的地方,地上流滿豬隻的血水,43頭待宰的病死豬,已經被運到化製廠銷毀,不過還是四處可見切割下來的殘骸。
嫌犯吳承亮是被突擊的警方逮捕,他供稱是從土庫鎮的養豬場,以每公斤30到40元的價格蒐購病死豬,在他位在元長鄉的養豬場屠宰分解,然後運到麥寮鄉的加公場,由加工廠做成貢丸和香腸,再分裝成沒有商標的小包裝,銷往台北地區的傳統市場。
警方根據嫌犯的供詞,找到這間位在麥寮的加工廠,進去一看才發現,工廠做的是魚丸,根本不是貢丸,讓老闆一頭霧水。魚丸工廠老闆:「這(嫌犯)以前有認識,你也知道,他找不到一個人可以說,就隨便說一個人。」
警方翻遍了加工廠,沒有發現一顆貢丸,才知道被狡滑的嫌犯給耍了,由於嫌犯出貨的下游加工廠可能繼續生產販售,警方只好等回警局之後再度借提,要他供出正確的加工廠地點,趕緊查出病死豬肉的流向,以免無辜的消費者受害。