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更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關

記者 蔣志偉 / 攝影 陳儒桓 焦漢文 報導
發佈時間:2026/07/23 22:00
最後更新時間:2026/07/23 23:35

更年期味覺變了 金屬苦味可能是警訊

不少女性到了更年期會發現,食物的味道好像和以前不太一樣了。有些人會覺得味道變淡了,甚至覺得嘴巴有點苦苦的、有金屬的味道,甚至對於一些食物的喜好也改變了。這些現象,其實都有可能和更年期荷爾蒙變化有關係。

更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)

 

成大醫院婦產部主治醫師 林語涵表示在我們更年期最大的變化,就是卵巢功能下降,那雌激素的分泌減少之後。它除了影響月經、生殖系統還有我們的骨頭健康之外,也和唾液的分泌、還有口腔黏膜的健康。

更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)


 
高雄秀傳醫院副院長陳聰富指出,許多這個女性朋友哦,常常會有一個困擾的一個變化,那就是食物味道的改變,那有時候嘴巴裡,會有一股莫名的金屬味或者是酸苦味,那甚至本來喜歡食物的風味也改變了。

更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)

更年期吃東西變味 荷爾蒙下降是關鍵

對更年期婦女來說,雌激素下降,造成腸胃蠕動,各方面機能也會變得比較差。

更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)


羅東博愛醫院主治醫師 張雲傑表示有一些腸胃道的不適,例如說噁心想吐、消化不良的這些症狀。那當然口乾舌燥這些變化、味覺的改變,我們可以藉由局部口腔清潔的部分來做調整,但是更重要的是,我們怎麼樣讓整個更年期改變的過程當中,加入我們生活型態醫學的元素,然後讓整個膳食纖維的攝取、身體活動量增加,然後紓壓的一個行為,能夠讓我們自己找到一個,身心安頓的一個節奏。
 

更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)


東元綜合醫院婦產科主治醫師 陳文斌表示荷爾蒙的那個波動,會造成腦部對味覺的辨識也會降低。另外如果說對鋅微量,微量金屬像鋅的那個缺乏的話,也會讓那個味覺會有改變。

更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)

嘴巴出現金屬味 醫:小心更年期味覺異常

更年期除了注意均衡的飲食,也要特別重視口腔的保健。平時要維持良好的口腔衛生,記得餐後要刷牙還有使用牙線,定期去接受牙科的檢查;也應該多補充水分,維持一個口腔的濕潤感。如果平常有使用菸酒的習慣,也建議要盡量減量,因為這些都可能會讓口乾和味覺異常更明顯。

更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)


成大醫院婦產部主治醫師 林語涵指出味覺改變雖然是更年期可能出現的症狀之一,但是如果症狀持續了很久、影響到了平常的生活,或者是有發現口腔的潰瘍、疼痛、吞嚥困難、甚至體重減輕的狀況。
 

更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)


彰化秀傳醫院婦產部主任 潘以如表示女性朋友在進入更年期的時候,有覺得自己的味覺有一些異常的改變嗎?最常見的是有一些金屬味的發生,那這常常來自我們有一些牙齦發炎、出血,或是說有一些缺乏鋅的情形。那有的時候呢,也會有一些苦味和酸味出來,常常跟我們口乾和我們一些胃酸逆流有關係。

更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)
 
更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)

攝取B12 為何重要?

七醫元亨診所院長/家醫科主治醫師 王用亨指出B12的缺乏可能會造成萎縮性的舌炎,那味蕾的這個功能缺失也會造成味覺的感受下降這樣子,至於哪些食物可以補充到鋅跟B12呢,其實大家最簡單記就是紅肉、海鮮、奶類跟全穀類、堅果類。

更年期吃東西味道變了?金屬味、酸苦味恐與荷爾蒙下降有關  (圖/TVBS)

味覺改變別輕忽 恐更年期重要警訊

更年期除了注意均衡飲食,也要特別重視口腔的保健。成大醫院婦產部主治醫師 林語涵表示平時要維持良好的口腔衛生,記得餐後要刷牙還有使用牙線,定期去接受牙科的檢查;也應該多補充水分,維持一個口腔的濕潤感。味覺異常,有可能跟抗高血壓和抗憂鬱的藥相關,務必與醫師進一步討論,是否需要調整用藥。

 


#更年期#味覺#金屬苦味#荷爾蒙#鋅#B12#女性健康

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