每天吃維他命，是很多民眾保健身體的方式之一，不過該吃什麼，或是吃多少顆，這些看在醫生的眼裡，都是維持健康的關鍵因素。
為了健康，重視身體保養的現代人，多少都有補充維他命的習慣，但是簡單放入口中，吃下肚子的動作，可是學問多多。
北醫大家醫科主任蘇千田：「維他命這東西，並不是吃愈多就愈好，我們人每天的代謝，有一定的速率，配合藥物的指示來使用，如果吃的太多，有些維他命是屬於脂溶性的維他命，可能堆積在身體裡面，到時候，不但得不到它的好處，可能因此身體受到不好影響。」
如同吃東西，吃得好不如吃得巧的健康學問，維他命的攝取補充，也是一樣的道理。蘇千田：「事實上，美國醫學期刊，在一個很大規模的研究，證實一天一粒均衡的維他命，對人的疾病預防，健康促進，是有很大的幫助。」
建立維他命正確補充觀念，不要多吃，甚至亂吃，才是維持健康的保養之道。
