食藥署今（16）日公布邊境查驗結果，知名品牌「咖樂迪Kaldi Coffee Farm」進口的美國莎莎醬驗出致癌物質環氧乙烷；另外也有法國的乾酪驗出大腸桿菌。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，「台灣咖樂迪股份有限公司」這次總共進口兩批美國莎莎醬，分別是微辣以及中辣款，兩都檢出殘留農藥環氧乙烷0.1 mg/kg，依據「農藥殘留容許量標準」，環氧乙烷為不得檢出，總共460.8公斤依規定退運或銷毀。
莎莎醬微辣、中辣款全數違規 460公斤退運銷毀
另外，聯馥食品股份有限公司進口的法國乾酪，檢出大腸桿菌 28 MPN/g、150 MPN/g、28 MPN/g、150 MPN/g、20 MPN/g，劉芳銘指出一規定，5個樣品中，允許有≦2個樣品之微生物檢驗值介於10 MPN/g(mL)和100 MPN/g(mL)之間，但不得有任何一個樣品之檢驗值＞100 MPN/g(mL)，因此不符合食品安全衛生管理法第17條規定，共9.6公斤依規定退運或銷毀。
環氧乙烷列一級致癌物 食藥署籲業者加強把關
根據SGS官網指出，環氧乙烷是一種已知的人類致癌物質 ( IARC Group 1致癌物)，歐盟考量其毒性，目前不允許使用於食品，長期接觸可能增加血液疾病如血癌和淋巴癌的風險。
