台北大安區米其林推薦餐廳「老烤箱義式餐廳」近日爆發大規模疑似食物中毒事件,共有將近30位顧客出現身體不適症狀。事件引發顧客在社群媒體抱怨,指控店家最初只願全額退款,後續才願意賠償請假工資及醫療費用。對此,業者強調會全額賠償顧客所有損失。台北市衛生局已前往稽查,發現冰箱存在衛生缺失,並採集多項檢體進行調查,若確認為食品中毒事件,將依法開罰6萬至2億元。

老烤箱餐廳創辦人Augustin表示,他們在第一時間已逐一撥打電話給出現腹瀉症狀的客人,並進行內部檢討。針對顧客指控店家一開始只願意全額退費,直到後來越來越多人反映才願意賠償請假工資和醫療費,Augustin強調他們絕對不會只提供餐點退費,相關醫療費用及公司請假費用,顧客都能向他們索取理賠。


業者指出,身體不適的客人食用的餐點都有提拉米蘇,懷疑問題可能出在使用的生雞蛋。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海建議,民眾盡量要吃熟食不要吃生食,因為生食沒有經過高溫處理,容易有食物中毒病原菌的污染。目前此集體疑似食物中毒事件只有5人就醫,通報人數未達強制停業規定的6人,但店家的訂位數已受到影響,取消一到兩成。業者強調會持續和顧客說明調查進度,也會承擔該負的賠償責任。





