不少人早上趕著上班上課，匆匆沒時間吃早餐，等到進食時已經9、10點了，以為這樣多少也能減少熱量攝取，但醫師就提醒，這可能增加罹患糖尿病風險！國外研究指出，在8點後才吃早餐的人，比8點前吃的人「糖尿病風險高出59%」！
早餐時間與糖尿病相關
家醫科醫師王姿允在臉書粉專發文寫到，「早餐晚吃會增加糖尿病風險？少量多餐反而降低糖尿病風險」？她提出2023年法國一項大型研究，透過追蹤超過10萬名民眾的飲食習慣後發現，早餐時間與糖尿病風險密切相關，而不管你最後一餐吃的多早還是多晚，反而沒有顯著影響。不過王姿允也說，若能同時做到「晚餐早吃、早餐早吃」，那麼糖尿病的風險真的會最低，也就是「早睡早起」最養身的概念。更多新聞：「寧夏市場陳先生」買1.3噸黑心豬腸流進夜市？ 衛生局稽查結果曝
少量多餐更能穩定血糖
很多人以為，只要長時間禁食後再吃東西，這樣血糖和體重都更容易控制，但其實不然。王姿允指出，過去有人認為「少量多餐」會刺激胰島素，其實正好相反，因為禁食時間拉太長，血糖反而更容易劇烈震盪。研究顯示，每多一次進食機會，糖尿病風險就能下降。因此王姿允也建議，想要穩定血糖可以一天分成「4到5餐」，讓身體維持穩定能量供應。更多新聞：莊人祥罹胃癌默默治療1年 北榮：病況目前都穩定
