彰化知名「黑手蛋黃酥」供不應求，顧客留下負評，業者卻以高EQ回應！員工每天加工趕製8000到10000顆仍無法滿足市場需求，甚至為維持對一般顧客的供應而拒絕科技大廠5萬顆大訂單。面對顧客抱怨買不到，業者製作1:1人型立牌24小時鞠躬致歉。另一家餅店供貨也吃緊，發送NG品給排隊民眾試吃、請喝咖啡表達歉意，獲得體諒與諒解。月餅似乎越難買到，就越發珍貴美味，成為許多人追求的中秋佳節滋味！
在中秋節前夕，彰化知名的「黑手蛋黃酥」因供不應求而出現顧客不滿的情況。店家員工每天加工趕製8000到10000顆蛋黃酥，但仍無法滿足市場需求。業者陳永聰為了能夠服務更多顧客，甚至拒絕了一家科技大廠一次訂購5萬顆的大訂單，因為接下這個訂單將導致一星期內無法生產給其他顧客。
然而，儘管業者已盡力生產，仍有顧客因買不到蛋黃酥而在Google上留下一星負評。對此，陳永聰展現高EQ，不僅沒有生氣，反而製作了一個與本人等大的立牌24小時鞠躬道歉。陳永聰解釋，負評可能是因為溝通上的誤會，顧客以為下午3點過後就能買到現貨，但實際上需要等預定的人全部取貨後才會有剩餘產品販售。
中秋節前排隊購買月餅已成為一種「儀式感」，彰化另一家餅店也面臨類似情況。該店每天僅提供300盒現場販售，訂單已預約達九成，同樣供不應求。面對無法購買到產品的顧客，這家店選擇發送品管淘汰的NG蛋黃酥給排隊民眾試吃，並請顧客喝咖啡，表達歉意。
隨著中秋節的臨近，月餅似乎越來越難買到，但也因此顯得越發珍貴美味，成為許多人追求的佳節滋味。
