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乳癌病患不能吃炸雞?醫闢謠:原型食物佳但「該有快樂」

記者 蘇憶歡 報導
發佈時間:2025/08/30 12:29
最後更新時間:2025/08/30 12:29
醫師分享,癌症病患並不是不能吃炸雞。(示意圖/TVBS資料畫面)
醫師分享,癌症病患並不是不能吃炸雞。(示意圖/TVBS資料畫面)

癌症長年位居國人十大死因第一名,不論是哪一種癌症病患,都希望能在吃藥、治療之外,透過日常飲食能加強自身免疫力。先前台北慈濟醫院一般外科醫師乳房中心主治醫師陳昱天就曾分享,自己最常在乳癌門診被問到的就是「有什麼抗癌食物?現在能吃炸雞、蛋糕嗎」?對此,他也解答。

陳昱天於臉書粉專上寫到,「大家都希望靠『吃對東西』來增加免疫力、對抗癌細胞,但科學上,其實並沒有哪一種食物可以『單獨殺死癌細胞』」。他分析,癌症病患要注意的是整體飲食習慣的改變,畢竟現在並沒有什麼所謂的「抗癌奇蹟食物」。

 

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「均衡」比抗癌食物重要

陳昱天分享了「3多2少」飲食原則,日常飲食中該如何選擇、什麼需要避免,這樣不只能幫助身體恢復,也可能降低癌症復發風險,在心理、心情上也會比較好。

1. 原型食物:全穀雜糧取代精緻澱粉
2. 多吃蔬果:彩色蔬菜、深綠葉菜、多樣化攝取
 
3. 優質蛋白質:豆製品、魚、蛋、適量堅果
4. 避免加工食品與過多紅肉
5. 減少精緻糖與含糖飲料


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甜點、炸物還是可以吃

不少癌症病患普遍有個錯誤觀念,那就是確診後是不是就要「吃得很健康」,不能吃垃圾食物,炸雞、薯條、蛋糕甜點等,通通要避免。對此,陳昱天也說,「不是完全不能,而是『不是每一餐都吃』,飲食是生活的一部分,也該保有彈性和快樂」。


「癌」警訊不可不知

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