旅遊旺季熱情開跑,自2025年7月1日起,長榮航空除攜手米其林燒肉品牌「老乾杯」再推機上美食,更將星巴克帶上飛機,特別為美、加、歐、澳長程線皇璽桂冠艙旅客選擇100%阿拉比卡咖啡豆;另外,華航與五十餘年的知名品牌許氏花旗參合作,推出洛杉磯、安大略豪華商務艙返台的特色養身聯名餐點和甜點。
長榮航空攜手老乾杯、星巴克推獨家機上餐飲
長榮航空與米其林一星「老乾杯」合作,此次特別為桃園出發至洛杉磯(BR16)、舊金山(BR28)及西雅圖皇璽桂冠艙旅客精心獻上奢華料理「老乾杯日本A5和牛壽喜燒」,選用日本頂級A5和牛肋眼,肉質軟嫩細緻、香氣濃郁,搭配特製壽喜燒醬與溫泉蛋。
桃園出發至洛杉磯(BR06)、舊金山(BR08)、紐約的皇璽桂冠艙提供「老乾杯Bellota伊比利豬煎餃」,選用來自西班牙的Bellota頂級伊比利豬,帶有獨特橡果香氣與豐富油脂,餡料融合新鮮韭菜、爽脆高麗菜及濃郁雞高湯,佐以清香微辣的柚子胡椒。

桃園出發至洛杉磯(BR06)、舊金山(BR08)的豪華經濟艙旅客則可選擇人氣餐點「老乾杯特製日本和牛咖哩飯」,以頂級日本和牛與多種香料精心熬製而成,肉質軟嫩、入口即化。搭配特別以白蘿蔔、茄子等七種蔬菜製成的福神漬。
除美、加航線外,桃園直飛歐洲與東京航線的皇璽桂冠艙旅客可於航班起飛24小時以前,輕鬆透過網路預訂專屬的老乾杯經典美味。另外,原在長程航線經濟艙才提供的乾杯料理,特別擴大到桃園及松山出發的東京航線經濟艙,讓旅客也能品嚐到「乾杯經典牛五花燒肉飯」。
長榮航空也特別將星巴克帶上飛機,特別為美、加、歐、澳長程線皇璽桂冠艙旅客選擇100%阿拉比卡咖啡豆,採用濃縮烘焙研磨技術,透過專業手法烘焙出濃郁的焦糖甜香與細膩的巧克力風味。長榮航空精心調配機上果汁飲品「盛夏蜜桃果茶」提供於亞洲飛往桃園的特定航班經濟艙, 此外,長榮航空再次與台灣品牌「春一枝」合作,於桃園出發的新加坡(BR215)、吉隆坡(BR227)、雅加達及峇里島經濟艙推出機上限定水果冰棒。
華航攜手「許氏花旗參」、名古屋「矢場とん」推空中味蕾新體驗
華航與深耕北美華人市場五十餘年的知名品牌許氏花旗參合作,推出洛杉磯、安大略豪華商務艙返台的特色養身聯名餐點和甜點。主餐的人參雞湯麵採用嚴選的花旗參片,雞湯甘醇味美;麵包搭配的是含有花旗參枸杞的歐式麵包,甜點則是帶有果香、參香的花旗參芭樂梅子慕斯蛋糕。

華航日本線豪華商務艙/商務艙與東京名店燈燈庵合作,本季餐點主題是夏懷石-天惠之膳,採番茄、秋葵等入前菜,選用日本 A4 黑毛和牛搭配特製味噌做為主菜亮點,最後以代表夏日的冬瓜茶凍結和西瓜奶霜完美結尾。越洋航線方面,餐點使用在地特色食材,或是以當地特色餐點為主軸,且豪華商務艙、豪華經濟艙和經濟艙三艙等的中式料理皆提供米其林三星餐廳頣宮的精選菜單。
另外,今年推出的豪華商務艙提供網路獨享餐的選擇大受好評,本季晚餐菜單新增一道深受旅客喜愛的「經典綜合麻辣燙」,可以品嘗到松阪豬、雞腿、炒泡麵和時蔬等經典風味,早餐選項增加楓糖鬆餅配法式煎餅、烤培根搭配堅果鮮蔬沙拉。自台灣出發搭乘豪華商務艙、豪華經濟艙的旅客,現可在網路預選主菜及獨享餐服務時提前看到菜色樣式。





