端午節豬肉需求量大增，畜產會統計，五月上旬豬肉價格上揚，均價來到97.61元，較上期增2.07%，創下近三年同期最貴，農業部長陳駿季表示，會增加豬隻供應，將價格控制在95~100元之間。
端午節肉粽也使相關食材價格上揚，豬肉價格五月上旬均價來到97.61元，據24日統計，宜蘭縣毛豬平均交易價格來到102.25元、高雄也破百，鳳山均價來到101.81元、旗山均價100.23元；陳駿季強調「不會亂漲」，會將豬肉價格控制在95~100元之間，仍在可控範圍。
豬肉需求進入高峰，又遇上萊豬叩關，除了價格上揚、食安問題也引起關注；農業部長陳駿季表示，目前台灣溫體豬銷量仍占全台總量的88%~90%，且強調會開放進口豬一定是符合國際規範，呼籲消費者無須擔心，衛福部也會嚴格把關。行政院日前也發新聞稿表示，因應節前供給，毛豬供應增加10%、蔬果供應亦增加1.6%。
除了豬肉，另外包括糯米、香菇、花生、鴨蛋、魷魚、蝦米等主要食材庫存充裕，可因應節慶假期；行政院亦指出，受去年颱風及年初寒害影響，果品銷量減少、價格波動，隨著天氣回暖，產量回復，香蕉、鳳梨、木瓜價格已較5月上旬回落，預期未來價格逐步穩定。
