番茄和花椰菜「可以治痛風」？　食藥署：勿輕信謠言

編輯蕭達多報導
發佈時間：2025/05/17 22:03
最後更新時間：2025/05/17 22:03

網傳「吃番茄和花椰菜治痛風」？食藥署表示，單靠食用特定食物無法治療。（示意圖／shutterstock達志影像）

網路流傳「吃番茄和花椰菜治療痛風」等說法。食藥署本週在臉書粉專表示，維生素C確實有助於降低血液中的尿酸含量，縱然番茄和花椰菜富含維生素C，標榜「治療痛風」恐怕是誤導民眾。

食藥署說明，痛風是一種發炎性關節炎，主要成因是體內尿酸的積累，與飲食、代謝及基因有關。

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食藥署指出，雖然某些食物會影響尿酸，但單靠食用特定食物如番茄或花椰菜無法治療痛風；痛風的治療重點在於減少高嘌呤（purine）食物攝取，例如帶殼海鮮、紅肉、內臟及酒精，同時養成健康的生活習慣，如充足飲水及適量運動。

食藥署提醒，食品不是藥品，不具有治療疾病的效果，「勿輕信謠言以免耽誤治療時機」；民眾如出現身體不適，應適時就醫並遵從醫囑治療。

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