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大場面！　鎮瀾宮大甲媽「起馬宴」席開1500桌

記者 吳淑萍 / 攝影 江俊彥 黃國鈞 報導
發佈時間：2025/04/01 18:25
最後更新時間：2025/04/03 23:08

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一年一度大甲媽遶境即將展開，今天是「起馬宴」也就是「起駕宴」，席開1500桌，場面盛大。15組外燴團隊，準備「手路菜」，遶境工作人員起馬宴之後，就要開始吃素齋了。

圖／TVBS

 
香噴噴熱騰騰，辦桌外燴搶搶滾，這一道炸魚，在現場飄出誘人的味道。

看看大場面，1500桌宴席排開，排滿了體育場。露天辦桌很有FU，這是大甲媽祖的「起馬宴」席開1500桌。廚師搬出了「手路菜」。

廚師：「今天所做的菜都是手工菜，手工菜就是都要靠自己做，像是雞要先下去滷冰起來，然後今天再加熱。」
 

廚師：「廚房差不多15個，端菜是10桌一個人。」

大場面動用了15組外燴團隊，每組負責100桌，每桌10道菜。外燴團隊三天前就開始準備，要犒賞媽祖的信徒。尤其遶境工作人員，吃完起馬宴之後，得開始吃素齋。

大甲鎮瀾宮副董鄭銘坤：「起駕的前三天大甲媽都會辦起駕宴，今天就是我們的起駕宴，起駕宴結束之後大家吃素食，素食吃到目的地新港祝壽大典。」

 
大甲媽祖遶境，今年4月4日晚間10點45分，從大甲區鎮瀾宮起駕。徒步跨越4個縣市20餘鄉鎮，全程9天8夜，4月13日回鑾大甲區鎮瀾宮，一年一度的宗教盛會，即將展開。

 

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#大甲媽#遶境#起馬宴#手路菜#大甲鎮瀾宮

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