西螺大橋是不少民眾南北往來環島、進出雲林縣的必經之地，也是熱門的打卡景點，橋旁邊廣場上有不少攤販雲集，和民眾互動，相當熱鬧，其中一名雲林縣警局霹靂教官退休的陳政賢，從112年5月退休後，開始進修咖啡，考到國際認證的咖啡萃取師，開著休旅車，在西螺大橋賣咖啡，吸引許多粉絲慕名而來，陳政賢笑稱：像是「買咖啡送聊天」，氣氛相當熱絡。
陳政賢分享，還沒退休前，在空閒時就有接觸咖啡，直到退休前，才慢慢開始規劃退休生活，他去上縣府、職訓局的咖啡課程，接著再去國際精品咖啡協會萃取師，在今年1月，他開始開著休旅車，在六、日西螺大橋旁的廣場賣咖啡。
陳政賢說，在派出所當員警的日子，讓他深入認識西螺鎮，也觀察到這裡是許多機車、腳踏車環島的必經之地，也是民眾南下進入雲林縣的首站，退休後，他選擇西螺大橋當作他賣咖啡的起點，於是他開著他的休旅車，戴上設備，打開後車廂，就地擺攤賣咖啡等飲品。
陳政賢也笑說，「買咖啡送聊天」，許多來找到喝咖啡的客人，很常會跟他聊天，旅人和他分享和西螺的淵源，也有高齡90歲的長輩，來和他吐苦水，麻煩孫子工作要做不做的；也有女兒帶著年邁的母親來喝咖啡，並機會教育母親，要好好享福，該吃什麼就對自己好一點，想要喝咖啡就買下去，不用捨不得對自己好，讓陳政賢在賣咖啡的過程中，聽到了許多人生故事，對他而言，賺多少錢不是重點，而是他開心做這件事，也賺到了許多他聽到的故事。
當日記者來到西螺大橋時，遇見許多人「慕名而來」，指名要喝教官煮的咖啡，買完後，他們坐在座位區，一起聊天；也有的人是陳政賢的山友、（重機）車友，專程要來喝他的冬瓜檸檬消暑、美式咖啡，她的客人說，教官粉絲很多，也有很多人上過他的咖啡培訓課，成為他的粉絲來捧場。
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