宜蘭羅東高商，一名高中生女學生，家境貧困又是單親家庭，母親罹患紅斑性狼瘡，每周都要洗腎，她總是細心照顧生病的媽媽，還特別學做客製化甜點，讓忌口的媽媽也能品嚐，課餘時間，她會打工貼補家用，更把握機會投入公益活動，期望未來想成為一名志工師，繼續幫助社會。
陳誼臻：「我記得前陣子有看到(毛毯)有點拆掉了，過一陣子我還要再拿線來縫一下。」
破掉的毛毯縫一縫還可以繼續用，就讀羅東高商餐飲科陳誼臻，來自單親家庭，媽媽罹患紅斑性狼瘡全身性免疫系統疾病，每周都需要洗腎，她一肩扛起照顧責任，母女與外婆三人相依為命。
講起女兒母親的眼神裡滿是驕傲，陳誼臻曾獲頒孝行獎，又榮獲2024總統教育獎，家庭經濟狀況不好，升上高中就在一間汽車經銷商幫忙接待，打工補貼家用。
知道媽媽喜歡吃甜點，又因為疾病必須忌口，她利用課餘時間參加咖啡拉花校隊還有烘焙社，一口氣考取3張餐飲證照。
陳誼臻：「這個是有點像是沒有蛋黃的蛋黃酥，因為媽媽的忌口太多了，就是想得到的東西幾乎都不能吃。」
為媽媽客製化甜點，還不忘與醫護人員分享，她也會投入志工活動參與劇團公益演出。
宜萱婦幼關懷協會理事長藍靜宜：「不管我們交代她什麼事，她一定說好，不管她能夠不能夠達成，她一定盡她全力。」
師長對她總是讚譽有加，未來陳誼臻希望成為1名社工師，幫助更多有需要的人，無論遇上什麼困難她的想法永遠都是。
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