台灣檸檬品質好,許多知名飲品店,都指定要用在地檸檬,屏東九如鄉,更有檸檬故鄉之稱。不過受到去年小犬颱風影響,導致今年春季檸檬,出現延遲性農損,減產超過5成。
飲料店業者:「是因為氣候的關係,感覺價格上有時候偏低,可是近幾年來感覺逐漸的比較偏高,因為我們用量滿兇的,那價錢提高其實我們在於,很多成本部分,是要自行去做吸收。」
台灣檸檬品質好,許多知名飲品店,都指定要用在地檸檬,其中屏東檸檬,種植面積佔全台七成,九如鄉更有檸檬故鄉之稱,由於檸檬具周年開花特性,全年都可生產,集中在每年2到3月開花,7到9月盛產,只要樹上結果,農民們就忙著採收,但今年產量大減,農民絲毫感受不到收成的喜悅。
農民張先生:「去年的話是整個都是檸檬,像這一棵的話,大概只剩下三成的量而已。」
實際到產地,農民叫苦連天,受到去年多個颱風侵襲,枝條損傷,檸檬春果結果率不佳,能採收的檸檬相當有限。
農民張先生:「果樹的根有受到損傷,所以今年的開花,雖然有開花,但是結果率不是很高,如果好的話,像去年的話,收得大概快十萬吧,今年的話可能五萬,可能又很難。」
農民謝伯伯:「颱風的關係也有,這顆樹本來就沒什麼結果子了,再掉就沒有了,就沒辦法收成了。」
氣候影響下,也導致檸檬「落果」嚴重,地上好多已經腐爛的檸檬,讓農友血本無歸。
農民謝伯伯:「氣候的影響才會落果,一棵最少有三個差兩份,剩下一份已經落了兩份了。」
根據農糧署資料,今年檸檬收穫面積2492公頃,預估年產量3萬7172公噸,較常年減產11%,產量少但近期價格卻直直落,九如鄉農會指出,檸檬價格,從農曆年90、100塊1斤,近期更從3、40元一斤,跌到13塊跌了九成,認為檸檬減量又減價,價格相當不尋常。
九如鄉農會總幹事龔泰文:「去年五月份還30塊,現在已經剩下13塊,但是量還沒出來,是要到七八九,這三個月才是量產,那我們希望說有相關單位,應該協助農民共度這個難關,因為在我們屏北地區,作物項很多可以隨時改來改去,那好不容易建立了一個,健康的檸檬產業,也希望說能夠維持下去。」
農糧署解釋,近期檸檬價格之所以下跌,可能原因在於,檸檬產期在7-9月,加工廠多在盛產期,才會大量採購檸檬原料,還沒進入盛夏,飲料店需求不高,連帶影響檸檬銷量,而有的農民提早採收,成熟度不足,品質不佳也影響市場價格。
農糧署果樹及花卉產業組簡任技正賴明陽:「今年年初的時候,因為檸檬的供應量少價格很高,那有一些部分的一些農民,可能會提早去採收,那因為搶青的一個結果,那造成採收的檸檬成熟度不高,表皮比較厚,那榨汁率也比較低,那也導致這個,食用的品質會比較差,依照這個產銷的狀況呢,那必要時採取相當的一個,產銷調節的措施,來穩定我們的價格。」
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