日本知名跨國牛丼連鎖店「吉野家」,自1988年來台開店已超過35年,不過近幾年同類型的品牌興起,吉野家也因此傳出關店潮。日前有網友指出文山區的文山店、政大店、萬芳醫院店都歇業,讓他不禁納悶店家為何要結束營業,專家對此也分析可能的原因。
一名網友在「木柵社團」發文表示,他發現吉野家在文山區的分店陸續收攤,諸如文山店、政大店、萬芳醫院店等等都結束營業,招牌都已經卸下來了,另外也有人指出公館、大坪林店同樣無法逃脫關門命運。
面對分店陸續關閉,就有網友點出價格、CP值的問題「就貴,不如吃便當比較營養」、「我那天在新店家樂福吃吉野家的特大牛丼,那個份量小到讓我差點哭出來」、「又貴又少又難吃」、「CP值太低,一碗飯135,sukiya都可以吃一整個套餐了」、「松屋+sukiya比較好吃」。另外也有人指出如果想吃吉野家建議直接到日本吃,份量、醬料都比較多。
有網友提到可能是業者進行策略調整,他提到母公司4年前就在收店了。而根據《東森新聞》報導,近幾年來相同品牌崛起,像是すきやSukiya、松屋、彌生軒等等接連插旗台灣,消費者有了更多元的選擇。而專家也表示疫情過後,日本集團或全球策略都有改變,所以吉野家可能想轉型改版,因此先將分店關閉,再思考未來該如何發展。
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