通膨壓力下,求職網針對,上班族吃住開銷調查,有92%的上班族,認為每個月薪資不夠生活花用,其中,七成上班族,近一年外食費增加,平均在外實花費月開銷8412元,比一年前調查,增加644元,而且在晚餐的漲幅最有感,如今又加上四月電價起漲,恐怕外食費漲的現象,還是難以緩解。
吃完中餐,想來杯手搖飲當點心。三餐幾乎都依靠外食的林先生,原本是在雙北工作,去年改到花蓮工作,只有假日才回來,但不論在哪裡,身為外食族的他,對於物價調漲都很有感。
外食族林先生:「我之前在台北工作的關係,那台北的消費一定是比較高,但是我去花蓮之前,我以為花蓮的消費其實會比較低一點,但其實也沒有(差很多),(像是)燙青菜一份,我原本以為只要30元,比台北便宜個10塊,但是我發現燙青菜可能也要40、50元。」
外食族林先生:「對於年輕人應該是滿有感的,如果北漂族的話,三餐都要在外,然後譬如說吃完晚餐還會有宵夜,其實平均一餐漲個20、30元,一天就會多100塊,便當的話現在如果,便當要買到低於100塊,應該是不太可能,至少那種健康餐,現在比較注重養生,大概至少都要120、130元。」
記者周祐萱:「根據求職網的調查,有七成的上班族,認為近一年的外食花費是有增加的,平均一個月大約是花費8412元,換算下來一天大約280元,其中又以晚餐的花費,增加漲幅最有感。」
細看求職網的數據,是今年3到4月做的調查,每月個人外實總花費8412元,跟去年做的數據7768元相比,高出了644元,而若以「官方經常性薪資」46,140元估算,光是外食這一項,大概就「吃掉」一成八的月收入,其中三餐花費增加趨勢,晚餐有感佔89.4%,午餐74.6%早餐則也有4成,認為開銷增加。
求職網發言人楊宗斌:「我們解讀是說,畢竟很多人下班以後,可能會跟同事、或者自己的男朋友女朋友一起聚餐,這個晚餐的開銷比較大的情況下,外食的一個增加的有感度,應該是最為明顯,基本工資的一個調升八度調升,在人事成本的一個增加,還有電價以及店租的調升情況下,都會導致外食費用的提高。」
再看到消費趨勢公司的數據,也都有看到外食花費大增的現象。
2023年消費者平均每餐支出,跟2019年相比,外食平均開銷增加30%,跟2018年比更是超出40%,而且一樣顯示,在晚餐的變化幅度最明顯,因此面對高物價,消費者更青睞「即期品」,與「平價替換」。
有感通膨並不是停止消費,取而代之減少次數、或者較便宜的取代,而今年這種高通膨壓力,是否還會延續,電價調漲確實是一個關鍵因素。
消費市場研究公司副總蘇湘婷:「消費者對於這種長期的物價通膨,其實是會逐漸的麻痺,甚至是會慢慢淡化的,那所以我們相信,今年的(消費趨勢)狀況,可能不會再像去年,(但)如果未來電價調整的話,或者其他因素又再度造成,物價比較激烈的上漲的話,那我相信去年這樣的一個反應,還是會再度捲土重來。」
電費調整影響層面廣,各類民生開銷都會有所牽連,特別是外食族,恐怕大部分還是省錢至上,荷包依舊吃緊。
◤日本旅遊必買清單◢