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台中古月粉檢出蘇丹紅 流入「這5縣市」、25業者下架回收

記者 陳祁 報導
發佈時間:2024/04/13 14:34
最後更新時間:2024/04/13 14:34
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古月粉被檢出蘇丹四號。(圖/TVBS)
古月粉被檢出蘇丹四號。(圖/TVBS)

古月粉字面上的「古月」是把胡椒粉的胡字拆開,為胡椒的一種,用於烹飪中調味。日前台中市食品藥物安全處接獲通報,業者自主送驗「古月粉」檢出蘇丹四號,食安處隨即派員前往抽驗,法規標準為「不得檢出」,送驗後發現古月粉確實有蘇丹四號,食安處已第一時間要求業者進行下架回收,並移請源頭縣市繼續追查釐清。

食安處人員前往稽查。(圖/TVBS)

 
   
食安處說明,中市食品業者日前自主通報,購自大肚區綠吔實業有限公司的「古月粉」檢出蘇丹四號,經食安處再次抽檢並送往全國公證檢驗公司檢驗,結果檢出蘇丹四號,食安處隨即前往產品製造商「綠吔實業有限公司」稽查,要求售往台中市及外縣市(彰化縣、苗栗縣、南投縣、新北市),共25家下游業者的產品全數停用並下架回收。

食安處人員到綠吔實業有限公司原料批次查核。(圖/TVBS)

食安處指出,依據食藥署「食品檢驗通報及公布作業原則」,食安處依規將檢體送食藥署協助重新檢測,昨(12)日獲知結果,仍檢出蘇丹四號。食安處說明,綠吔實業製造的「古月粉」原料為黑胡椒粒,分別由台北市「天崧企業有限公司」及新北市「綠風實業有限公司」報關進口,食安處隨即函文通知轄管衛生局調查釐清原料安全性中。
   
 
食安處補充,食安處將持續主動掌握問題原料或產品資訊,落實上下游相關流向查緝,輔導食品業者應落實原料自主管理及通報,並將相關資訊公開於「蘇丹紅辣椒粉專區」(https://gov.tw/nSi),提供民眾更充分的消費選擇參考,維護民眾食安與健康權益。
 
#台中#古月粉#蘇丹紅

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