寶林茶室中毒案，累計至今（1）日上午為止共有31例受害者。衛福部次長王必勝說，重症5人當中，有1人好轉，4人仍昏迷中，但肝臟損傷嚴重，其中2人考慮要換肝，1人還在使用葉克膜。
王必勝今（1）日上午接受廣播節目「POP撞新聞」採訪，談到加護病房的五名患者狀況，王必勝表示，其中1位有望轉一般病房，這可能是跟涉食毒素的量有關，不過由於米酵菌酸沒有解毒劑，除了支持性療法之外，衛福部在3月27日的專家會議上，醫療團隊有彼此交換病例心得，後續大家討論出「血漿置換術」可能是好的選擇，後續醫療團隊也試著採用這種方法，幫助毒素盡快排出體內。
而米酵菌酸目前只在患者身上檢出，食材都驗不到，所以相關單位正朝寶林茶室的環境中，可能存在的細菌著手。農業部先前曾指出，唐菖蒲伯克氏菌有4個病原型，其中只有1個「椰毒亞型」才可能產生米酵菌酸，而長期觀測台灣的植物及土壤，並沒有發現到椰毒亞型的存在。王必勝說，因為現在國際聯通方便，不排除可能是人為沾染，帶進國內，因此這個菌是主要關鍵之一，目前也已經到寶林茶室做環境採樣，看能否培養出這個菌種，需要兩周時間。食藥署長吳秀梅今（1）日赴立院衛環會前受訪也說，環境細菌培養最快「下周出爐」。
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