追查蘇丹紅辣椒粉,查出南投津福華食品,進貨8千多公斤,幾乎全都已製成沙茶醬,公司表示,使用到問題原料的,是旗下「福寶」沙茶醬,17公斤跟3公斤系列,流向小吃店餐廳,已經通知廠商下架回收。澄清公司另一個品牌,藝人廖俊代言的「福華沙茶醬」,沒有用到這批原料,但是民眾有疑慮,仍可退貨。
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倉庫裡成堆的沙茶醬,通通查封,這是福寶沙茶醬,因為使用了津棧公司的蘇丹紅辣椒粉。
南投金福華食品,旗下生產兩個系列的沙茶醬。一個是直接零售給消費者,廖竣代言的福華沙茶醬,業者澄清,這系列不受影響。有用到蘇丹紅辣椒粉的是,流向小吃店餐廳的另一個品牌,福寶沙茶醬。
食品集團副總經理吳治學:「目前所影響到的,我們的產品是福寶系列17公斤跟3公斤的東西。目前這東西已經在封存當中,福華沙茶醬是沒有受到汙染的,因為在原料上沒有投入該批號。」
廠商粉專有不少民眾詢問,家中的福華沙茶醬還能用嗎?業者強調,沒有問題,不過消費者有疑慮,仍可以退貨。
衛生單位稽查,高雄津棧公司,有8988公斤蘇丹紅辣椒粉,銷往南投縣金福華食品。南投衛生局10日前往稽查時,現場僅剩13.22公斤,其餘全部製成沙茶醬,並已出貨未有庫存。
業者已通知下游廠商,總共139家,下架回收。
南投縣衛生局副局長陳淑怡:「在現場封存的原物料12.22公斤。今日的部分經了解,該公司已經在昨天
請下游廠商進行下架,今日會開始進行回機制。」
衛生局表示,民眾若擔心吃到了含蘇丹紅調味料,可以多喝水,多吃蔬果,加上運動,促進代謝。不過風波未平,民眾實在擔心。
民眾:「感覺現在周邊一些添加的食材,可能都不太放心、不太敢吃。」
蘇丹紅辣椒粉有問題,還意外波及種辣椒的農民。辣椒種植要三個月才能收成,去年3月批發價每公斤77.5元,今年只剩52.2元,下跌三成。因為大陸辣椒粉驗出蘇丹紅,導致國產辣椒買氣差,價格狂跌,真是無妄之災。
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