每年農曆春節,在外工作、求學者都會返鄉與家人團聚,尤其吃年夜飯更是年節必不可少的習俗之一,家家戶戶會在除夕夜這天準備一大桌年夜菜圍爐,不過民俗專家廖大乙提醒,餐桌上最好有「1大佳肴」,且要避開「3大菜色」。

廖大乙進一步給出建議,年夜菜可與「4配料」做搭配,包括芹菜、蔥、蒜、紅頭,諧音有聰明、精打細算之意,如此一來,新的一年得以事事順心,皆有好運氣。

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每年農曆春節,在外工作、求學者都會返鄉與家人團聚,尤其吃年夜飯更是年節必不可少的習俗之一,家家戶戶會在除夕夜這天準備一大桌年夜菜圍爐,不過民俗專家廖大乙提醒,餐桌上最好有「1大佳肴」,且要避開「3大菜色」。


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