你是否也有遇過這種情況呢?與朋友或家人外出吃飯時,對方總是看著菜單思考很久,甚至無法自己決定要吃甚麼,而這種症狀也被稱之為「菜單焦慮」。英國連鎖餐廳「Prezzo」近日發表一份調查結果顯示,約86%的Z世代青年在外吃飯時會有「菜單焦慮」的情形,而在所有接受調查的人當中,擁有類似情況的更是多達67%。
根據《紐約郵報》報導,Prezzo的研究人員在餐廳裡隨機詢問約2000名用餐民眾對於外出吃飯的放鬆程度,並想了解顧客們的用餐體驗。不料研究結果卻發現,在18到24歲的年齡層中,有高達86%的人覺得外出吃飯讓他們備感焦慮,其中,又有34%的人會在點餐時遇到障礙,甚至需要同行友人替他們向服務員完成點餐。
對此,Prezzo的執行長分析,年輕人在面對菜單時會產生焦慮的原因可能是因現在外出用餐的費用越來越高,加上擔心餐點不符合預期,導致他們感到後悔。有將近40%的年輕顧客也表示,如果不能在網路上先查看菜單,他們甚至不會選擇外食。
蒙特克萊爾州立大學司法研究教授魯賓(Gabriel Rubi)近期也發表了一項相關研究報告並指出,Z世代比前幾代的人更害怕這個世界,而這種對未知事物感到焦慮的症狀如今已滲透到當代年輕人的日常生活中,甚至是用餐或休假。魯賓表示,「Z世代因疫情等因素,讓他們錯過了很多與他人面對面社交的時間,而這也導致他們會對於需要外出或與人交談的事情感到焦慮」。
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